香菇屬擔子菌綱、又名香蕈、香信、香菇、椎茸（日本），屬真菌門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬、側耳科，子實體肉質或近肉質，起源于我國，是世界第二大菇，香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘價為139，不飽和脂肪酸含量豐富，其中亞油酸、油酸含量高達90%以上。由于香菇富含人體必需的脂肪酸，它不僅能降低血脂，又助于降低血清、膽固醇和抑制動脈血栓的形成。香菇檢測報告辦理，認準上海標檢產品檢測有限公司，擁有獨立的檢測實驗室，可提供香菇、段木香菇、代料香菇、干香菇等香菇制品檢測服務，STC上海標檢有著豐富的檢驗研發經驗，可進行感官檢測、雜質檢測、重金屬檢測、營養成分檢測、農藥殘留檢測，3-5個工作日可出具檢測報告，獲得CMA、CNAS資質，報告查詢真偽便捷，支持全國上門取樣、寄樣檢測服務。

香菇檢測范圍：香菇、段木香菇、代料香菇、花菇、厚菇、薄菇、干香菇等各類香菇制品。

香菇檢測項目：感官要求（除雜質）、雜質、水分、粗蛋白、粗纖維、灰分、糖分、總砷、鉛、總汞、六六六、滴滴涕、標簽。

香菇檢測標準：GH/T 1013-2015香菇；

GB/T 12533-2008食用菌雜質測定；

GB 5009.3-2016食品安全國家標準 食品中水分的測定；

GB 5009.5-2016食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定；

GB/T 5009.10-2003植物類食品中粗纖維的測定；

GB 5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定；

GB/T 15672-2009食用菌中總糖含量的測定；

GB 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定；

GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定；

GB 5009.17-2014食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定；

GB/T 5009.19-2008食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定

GB 7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則。

樣品要求：100g

檢測周期：5個工作日

檢測價格：根據具體檢測項目電議