肉干是指以畜禽肉為原料,經(jīng)修割、預(yù)煮、切丁(或片、條)、調(diào)味、復(fù)煮、收湯、干燥制成的熟肉制品,肉糜干是指以畜禽肉為主要原料,經(jīng)修割、頂煮、切?。ɑ蚱?、條)、調(diào)味、復(fù)煮、收湯、干燥、斬碎、拌料、成型、烘干制成的熟肉制品。常見(jiàn)的有牛肉干、豬肉干、其他肉干、牛肉糜干、朱肉糜干、其他肉糜干等。肉干檢測(cè)報(bào)告辦理,可進(jìn)行豬肉干檢測(cè)、牛肉糜干檢測(cè)、朱肉糜干檢測(cè),其他肉干檢測(cè),3-5個(gè)工作日可出具檢測(cè)報(bào)告,獲得CMA、CNAS資質(zhì),報(bào)告真?zhèn)尾樵儽憬荩С秩珖?guó)上門取樣、寄樣檢測(cè)服務(wù)。
檢測(cè)范圍:牛肉干、豬肉干、其他肉干、牛肉糜干、朱肉糜干、其他肉糜干。
肉干檢測(cè)項(xiàng)目:形態(tài)、色澤、滋味與氣味、雜質(zhì)、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、氯化物、總糖(以蔗糖計(jì))、鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、總汞、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、凈含量、標(biāo)簽、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7(僅適用于牛肉制品)。
普通會(huì)員
山東柏森化工技術(shù)檢測(cè)有限責(zé)任公司
民營(yíng)企業(yè)200-500人獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室4個(gè)服務(wù)行業(yè)
化工能源汽車相關(guān)檢測(cè)
動(dòng)物源性成分測(cè)定
臘味(腌臘肉)制品檢測(cè)
肉類檢測(cè)
肉干檢測(cè)機(jī)構(gòu),肉干質(zhì)檢報(bào)告辦理