堅果炒貨食品是指以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料，添加或不添加輔料，經炒制、烘烤、油炸或其他加工工藝制成的食品，常見的有烘炒類、油炸類、其他類等，具體有開心果類食品、核桃類食品、栗子類食品、杏仁類食品、扁核桃類食品、松籽類食品、榛子類食品、腰果（仁）類食品、香榧類食品、澳洲堅果（夏威夷果）類食品、銀杏類食品、鮑魚果類食品、橡子類食品、葵花籽類食品、西瓜籽類食品、南瓜籽類食品、瓜蔞子類食品、花生類食品、豆類食品、玉米類食品、熟制混合堅果與籽類、熟制其他種子或其籽仁。堅果炒貨食品質檢報告辦理，認準上海標檢產品檢測有限公司，擁有獨立的檢測實驗室，可提供開心果檢測服務，STC上海標檢有著豐富的食品檢測經驗，可進行核桃檢測、杏仁類食品檢測、松籽類檢測，腰果類食品制品檢測，3-5個工作日可出具檢測報告，獲得CMA、CNAS資質，報告真偽查詢便捷，支持全國上門取樣、寄樣檢測服務。

檢測范圍：開心果類食品、核桃類食品、栗子類食品、杏仁類食品、扁核桃類食品、松籽類食品、榛子類食品、腰果（仁）類食品、香榧類食品、澳洲堅果（夏威夷果）類食品、銀杏類食品、鮑魚果類食品、橡子類食品、葵花籽類食品、西瓜籽類食品、南瓜籽類食品、瓜蔞子類食品、花生類食品、豆類食品、玉米類食品、熟制混合堅果與籽類、熟制其他種子或其籽仁等堅果炒貨類食品。

堅果炒貨食品檢測項目：色澤、顆粒形態、口味、雜質、水分、過氧化值、酸價、羰基價、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、霉菌、黃曲霉毒素B1、二氧化硫、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、凈含量、標簽。

堅果炒貨食品檢測標準：GB/T 22165-2008堅果炒貨食品通則；

GB 5009.3-2016食品安全國家標準 食品中水分的測定；

GB 5009.227-2016食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定；

GB 5009.229-2016食品安全國家標準 食品中酸價的測定；

GB 5009.230-2016食品安全國家標準 食品中羰基價的測定；

GB 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定；

GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定；

GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定；

GB 4789.3-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數；

GB 4789.15-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數；

GB 5009.22-2016食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定；

GB 5009.34-2016食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定；

GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗；

GB 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗

GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗；

JJF 1070-2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則；

GB 7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則。??????

樣品要求：樣品200g/2份

檢測周期：5個工作日

檢測價格：電議

瓜蔞子類食品質檢、花生類食品質檢報告、豆類食品檢測機構、玉米類食品檢測費用等專業食品檢驗機構。