前言:雞精調味料是指以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮提取物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、干燥加工而成,具有雞的鮮味和香味的復合調味料。雞精調味料檢驗報告辦理,SHSTC上海標檢專業食品檢驗機構,獲得CMA、CNAS等資質。
檢測范圍:雞精調味料
檢測項目:感官、凈含量、谷氨酸鈉、氯化物、干燥失重、呈味核苷酸二鈉、總氮、其他氮、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌
標簽。
檢測標準:SB/T 10371-2003雞精調味料;
JJF 1070-2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則;
GB/T 8967-2007谷氨酸鈉(味精);
GB 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定;
GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定;
GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定;
GB/T 4789.3-2003食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定;
GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗;
GB 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗;
GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗;
GB 4789.11-2014食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗;
GB 7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則。
樣品要求:200g
檢測周期:5個工作日
檢測價格:電議。
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