檢測范圍

　　山藥粉，山藥糕，野山藥，山藥糊，山藥飲料，山藥干，山藥片，煲湯山藥，山藥泥，中藥山藥

檢測項目

　　理化檢測：水分，灰分，pH值，淀粉含量，膽堿含量，皂苷含量，粘液質含量

　　衛生檢測：二氧化硫，農藥殘留，重金屬，亞硝酸鹽，食品添加劑

　　營養成分檢測：膳食纖維，氨基酸，維生素，蛋白質，糖類，碳水化合物

　　微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌與酵母菌，金黃色葡萄球菌，沙門氏菌，志賀氏菌

　　檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日。

　　檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

山藥檢測標準

　　GB/T 20351-2006 地理標志產品　懷山藥

　　DB51/T 813-2008 鮮食山藥

　　DB64/T 899-2013 無公害山藥生產技術規程

　　DBS41/ 009-2016 食品安全地方標準 山藥片(粉)

　　GB/T 20351-2006 地理標志產品 懷山藥

　　NY/T 1065-2006 山藥等級規格

　　NY/T 2495-2013 植物新品種特異性、一致性和穩定性測試指南 山藥

　　T/CNFIA 106-2018 山藥蒸餾酒