食品添加劑指的是為改善食品品種及其色、香、味,以及為保鮮、防腐劑加工工藝需要而向食品中加入人工合成或天然物質(zhì)。我國(guó)嚴(yán)格規(guī)定相關(guān)食品添加劑所使用的品種、使用的范圍、使用的含量等必須與GB2760中的規(guī)定一致。否則,當(dāng)食品中所含食品添加劑的含量過多,*易威脅消費(fèi)者的身體健康,甚至導(dǎo)致消費(fèi)者發(fā)生食物中毒。
1.1食品添加劑的分類
我國(guó)食品添加劑主要分為22類,其中較為常用的食品添加劑主要有甜味劑、著色劑、護(hù)色劑、防腐劑、漂白劑、抗氧化劑、增稠劑、和穩(wěn)定劑等。
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心(以下簡(jiǎn)稱:中心)成立于2010年,是由中編辦國(guó)家事業(yè)單位登記管理局批準(zhǔn),中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院舉辦的事業(yè)單位,也是一家集檢測(cè)、培訓(xùn)、注冊(cè)備案等服務(wù)為一體的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
依托雄厚的科研實(shí)力和豐富的實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn),中心檢測(cè)業(yè)務(wù)范圍涵蓋食品及食品添加劑、飼料及飼料添加劑、環(huán)境、輕紡產(chǎn)品、化妝品、建筑材料、涂料、電子電氣產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)檢測(cè)和保健食品注冊(cè)檢驗(yàn)及型式檢驗(yàn),特別在食品中農(nóng)獸藥殘留、二噁英、轉(zhuǎn)基因、微生物及毒素、食品輻照以及嬰幼兒配方乳粉的全項(xiàng)檢測(cè)等方面在國(guó)際國(guó)內(nèi)同行中**。在應(yīng)對(duì)多次食品安全突發(fā)事件,如三聚氰胺、激素門、毒膠囊、白酒塑化劑、地溝油、輸港河蟹產(chǎn)品二噁英超標(biāo)等事件中,中心依靠強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)能力以及公平、公正的原則贏得良好的信譽(yù)。
**會(huì)員
檢科測(cè)試集團(tuán)有限公司
民營(yíng)企業(yè)200-500人獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室個(gè)服務(wù)行業(yè)
電子電器化工化妝品環(huán)境建筑與工程農(nóng)業(yè)食品消費(fèi)品醫(yī)藥相關(guān)檢測(cè)
奶粉檢測(cè)/奶粉營(yíng)養(yǎng)及成分檢測(cè)
奶粉檢測(cè),百檢網(wǎng)
奶粉安全項(xiàng)目檢測(cè),百檢網(wǎng)
奶粉感管指標(biāo)檢測(cè),百檢網(wǎng)