實施食品生產許可證管理的罐頭食品是指原料經處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應為商業無菌、常溫下能長期存放。
? 在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即罐頭及申證單元名稱(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)。罐頭食品生產許可證有效期為3年。
罐頭制品檢測
肉制罐頭、水產動物罐頭、水果罐頭、蔬菜罐頭、食用菌罐頭、其他罐頭等罐頭制品檢測? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ? ? ? ? ?? | |||||||||
罐頭 制品 檢測 | ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???檢測項目 | ||||||||
| 常規理化指標 | 標識、感官指標等 | ||||||||
| 微生物指標 | 商業無菌等 | ||||||||
| 獸殘指標 | 滴滴涕、多菌靈、艾氏劑等 | ||||||||
| 污染物指標 | 砷、鎘、鋅、亞硝酸鹽、鉛、錫、總汞 | ||||||||
| 常規添加劑指標 | 山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、脫氫乙酸等 | ||||||||
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中科國聯湖州質檢研究院有限公司
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罐頭食品檢測
水果罐頭檢測
罐頭檢測
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