臨近中秋，月餅成了走親訪友必備禮品，我們自己也會(huì)選擇喜愛的月餅與親人一起享用，因而市場(chǎng)上也會(huì)應(yīng)時(shí)推出各式各樣的月餅。由于消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)心健康，商業(yè)也打出“綠色食品”，“純手工無(wú)添加劑”等各種宣傳口號(hào)。保障月餅的安全也是政府關(guān)注的重點(diǎn)，相關(guān)部門也發(fā)布了月餅檢測(cè)新標(biāo)準(zhǔn)——GB/T19855-2015《月餅》。

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下面就讓我們來(lái)了解一下哪些指標(biāo)是影響我們健康的關(guān)鍵要素：

1、微生物檢測(cè)指標(biāo)

菌落總數(shù)和霉菌計(jì)數(shù)反映了月餅的衛(wèi)生、安全狀況；

2、食品添加劑檢測(cè)指標(biāo)

苯甲酸及其鈉鹽、納他霉素、脫氧乙酸及其鈉鹽的使用超標(biāo)也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不利影響；

3、食品觸材檢測(cè)指標(biāo)

即食品的塑料包裝以及干燥劑，都要使用食品級(jí)的材料才能減少有害物質(zhì)對(duì)身體的損害。

隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的人開始注重食品安全，對(duì)食品添加劑檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高，這就需要檢測(cè)人員具有專業(yè)的技能，以及精密的實(shí)驗(yàn)一起來(lái)保證。

青島百檢網(wǎng)是一家專業(yè)的食品添加劑機(jī)構(gòu)，我們擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的檢測(cè)工程師以及先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，可以為您的健康保駕護(hù)航。也可以為廠家生產(chǎn)出合格產(chǎn)品提供幫助。

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