隨著全國疫情逐漸平息，在加強防控的基礎上，讓生活回歸正常軌道，復工復產開學，已經成為了恢復疫創傷的當務之急。目前，全國各地已陸續發布了各級學生回歸課堂的時間。

開學日期臨近，校園食品安全檢驗檢測也被全國各地廣泛重視。

4月9日，濟南市委市政府召開新聞發布會，記者從會上獲悉，近期，濟南市市場監督管理局開展的學校食堂食品安全核驗和檢查工作中，排查出的食品安全風險隱患問題8方面200余個，責令限期整改的78家。目前，發現的問題均已得到全面整改。

濟南市市場監督管理局一級調研員武磊介紹，從3月下旬開始，濟南市市場監督管理局派出監管執法人員，配合市教育局開展全市市管學校的開學條件核驗工作，市級層面檢查學校43家。同時，各區縣市場監管部門也有序開展了轄區內的學校開學條件核驗工作和本部門的學校食堂監督檢查工作，共出動監管人員1000余人次，組織開學條件核驗專項檢查和學校食堂監督檢查342家（次）。

黑龍江省市場監督管理局結合中共黑龍江省委省政府疫情防控工作部署和全省市場監管工作實際，聯合省教育廳、省公安廳制定了《關于統籌做好2020年疫情防控和春季學校食品安全工作實施方案》，明確了有效做好學校和幼兒園（以下統稱學校）疫情防控和春季食品安全工作的“三大任務”。

扎實做好學校疫情防控工作。要求各地市場監管、教育、公安部門要切實把師生身體健康和生命安全放在首位，按照各自職責貫徹落實國務院聯防聯控機制《關于依法科學精準做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》（聯防聯控機制發〔2020〕28號）附件中有關幼托機構、中小學校、大專院校新冠肺炎防控技術方案，并根據省教育廳印發的《黑龍江省學校2020年春季開學復課防疫工作評估參考》，對學校進行評估，符合疫情防控要求的學校方可復學。

云南省市場監管局與省教育廳、省公安廳聯合下發《關于做好2020年春季學期開學校園及周邊安全工作的通知》，對校園食品安全工作，要求全省各高等學校、省屬中等職業學校、有關中小學和幼兒園按照“一地一策”“一校一方案”的要求，采取有力措施，做好開學各項準備工作。在事故易發期、敏感期及時發布預警通知，做到抓早、抓小、抓苗頭，形成工作合力。

四川省市場監管局消息，整個4月，四川省市場監管局會同教育廳、公安廳及相關檢測機構將在全省范圍內開展為期1個月的學校食堂新冠肺炎疫情防控及春季學校食品安全專項檢查工作。本次專項檢查，采取學校自查和實地檢查相結合的方式，對全省學校食堂、校內食品經營店、學生集體用餐配送單位，學校周邊食品經營者開展全覆蓋專項檢查。

4月8日，湘西州市場監管局召開2020年校園及周邊食品安全“護苗”行動部署會，在復學的關鍵時期，加強食品安全監管工作，把好食品安全關，為返校師生的身體健康和食品安全保駕護航。

自4月至11月，全州市場監管部門將開展2020年湘西州學校校園及周邊食品安全“護苗”行動，將從嚴查處校園及周邊食品安全違法行為，重點查處無證無照生產經營、制售假冒偽劣、“三無”食品，銷售過期變質食品，重點打擊非法添加和濫用食品添加劑、嚴厲整治校園周邊食品經營等違法行為，保障師生飲食安全。

全州市場監管部門還將督促轄區內各級各類學校提高政治站位，切實履行食品安全主體責任，落實疫情防控和食品安全各項工作措施，認真開展學校春季開學前后食品安全監管工作和餐飲服務提供者安全自查工作，加強學校食品安全管理，凈化校園周邊食品安全環境。

3月30日起，南京市高淳區的學校陸續開學。為落實疫情防控措施，加強學校食堂食品安全管理，高淳區市場監管局全力保障學校食堂食品安全。把好“培訓”、“驗收”、“檢驗”三關。

高三、初三年級開學當天，南高淳區市場監管局組織人員對已開學中學食堂開展專項監督檢查，重點對原材料采購驗收、索證索票、食堂從業人員管理、餐飲具清洗消毒、加工操作過程規范、食品留樣等進行細致檢查，積*排查學校食堂各類安全隱患。

下一步，南京市高淳區市場監管局將加大監督檢查頻次，加強安全監管，對檢查中發現的問題及時督促整改，為校園食品安全保駕護航。

隨著全國各地各級學校陸續開學，校園群體疾病防控工作必將成為未來需要長期堅持的重點，在食品安全監測領域，我要測將持續追蹤，敬請關注！