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正式發(fā)布!《GB 31607-2021食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-10-27 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? ?近日,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2021年第8號公告,發(fā)布17項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和1項修改單。


? ? ? ?本次公布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)充分考慮群眾健康權(quán)益,兼顧食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,參考國際相關(guān)法規(guī)和通行做法,為食品安全監(jiān)管所需,標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂過程充分征求了社會各方意見并向世貿(mào)組織通報。


? ? ? ? 此次發(fā)布的17項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和1項修改單的編號和名稱如下:


? ? ? ? GB?29921-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?預(yù)包裝食品中致病菌限量


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? ? ? ? GB?19295-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?速凍面米與調(diào)制食品


? ? ? ? GB?1886.349-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑?五碳雙縮醛(又名戊二醛)


? ? ? ? GB?1886.350-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑?氧化亞氮


? ? ? ? GB?1886.351-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑?α-環(huán)狀糊精


? ? ? ? GB?1886.352-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑?β-環(huán)狀糊精


? ? ? ? GB?1886.353-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑?γ-環(huán)狀糊精


? ? ? ? GB?1886.354-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑?3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺


? ? ? ? GB?1903.52-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑?氯化高鐵血紅素


? ? ? ? GB?1903.53-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑?D-泛酸鈣


? ? ? ? GB?1903.54-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑?酒石酸氫膽堿


? ? ? ? GB?5009.17-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中總汞及有機(jī)汞的測定


? ? ? ? GB?5009.265-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中多環(huán)芳烴的測定


? ? ? ? GB?5009.283-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中偶氮甲酰胺的測定


? ? ? ? GB?5009.284-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品中香蘭素、甲基香蘭素、乙基香蘭素和香豆素的測定


? ? ? ? GB?31604.8-2021?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品接觸材料及制品總遷移量的測定


? ? ? ? GB?24154-2015?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?運(yùn)動營養(yǎng)食品通則》第1號修改單


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? ? ? ?散裝即食食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)為首次制定,標(biāo)準(zhǔn)的制定充分考慮到了散裝食品的特別,對于采樣方面做了具體的要求。


? ? ? ?根據(jù)散裝即食食品的定義明確提出標(biāo)準(zhǔn)不適用于餐飲服務(wù)中的食品、執(zhí)行商業(yè)無菌要求的食品、未經(jīng)加工或處理的初級農(nóng)產(chǎn)品。





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