LFGB 德國《食品與日用品法》第30和31條，一般情況下包括以下測試項目：

　　1. 樣品及材料的初檢;

　　2. 氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評定;

　　3. 塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測試及可析出重金屬的測試;

　　4. 金屬：成分及可析出重金屬的測試;

　　5. 硅樹脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機化合物測試;a) General Plastic (e.g. PC)一般塑料制品要求(如PC等);b) PVC 塑料制品要求;c) Melamine 三聚氰氨樹脂(美耐皿)制品的要求;d) PE 塑料制品要求;e) PS ABS SAN Acrylic 塑料制品要求;f) PP 塑料制品要求;g) PA PU 塑料制品要求;h) PET 塑料制品要求;i) Silicone Rubber 硅橡膠制品要求;j) Rubber TPR TPE 橡膠制品要求;k) Paper 紙制品要求;l) Baking paper 烘焙紙制品要求;m)Wood 木材;n)Non-stick coating帶不粘涂層制品要求(不粘鍋);0)Ceramic，Glass and Enamel ware陶瓷，玻璃，搪瓷制品要求;P)Metal，Metal alloy and electroplated金屬，合金及電鍍;

　　與食品接觸的日用品通過測試，符合德國《食品與日用品法》第30條和31條的，可以得到授權(quán)機構(gòu)出具的LFGB 檢測報告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，才能在德國市場銷售。

　　LFGB測試的特殊之處: LFGB與其它食品級測試的不同點在于，LFGB對于塑料產(chǎn)品的測試要求比較全面，改測試將不同的塑料材料分為：PC,PP,PVC,PE等，不同的材料種類按照不同的測試標(biāo)準(zhǔn)測試，實驗結(jié)果也更加標(biāo)準(zhǔn)。另外，除了做全面遷移測試之外，LFGB還需要對測試的產(chǎn)品做感官測試(主要指氣味和味道)。正是因為LFGB測試的要求嚴(yán)于其它國家的測試要求，因此LFGB測試報告在其它國家也被同等認(rèn)可。加貼刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品，在歐盟的消費者心目中享有很高的信譽。