干辣椒,辣椒油,辣椒面電商質檢報告多少錢_廣州_深圳
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
辣椒各地均有栽培，品種甚多，以尖頭紅辣椒*辣，四川、湖南、貴州等省普遍喜食。其辛能除濕，對風寒、寒濕之關節酸痛、凍瘡等，可用辣椒湯浸洗。辣椒含維生素C量較高，常食可補充維生素C，促進食欲。
蘇丹紅屬偶氮系列化工合成染料，并非食品添加劑，它的化學成份中含有一種叫萘的化合物，該物質具有偶氮結構，由于這種化學結構的性質決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。我國曾發布 GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法 國家標準。樣品經溶劑提取、固相萃取凈化后，用反相高效液相色譜—紫外可見光檢測器進行色譜分析，采用外標法定量。
羅丹明B是一種被懷疑致癌物質，又稱玫瑰紅B，或堿性玫瑰精，俗稱花粉紅，是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。辣椒油中羅丹明B的檢測是日常檢測項目，一般采用液相串聯質譜法進行檢測。
佛山檢測機構推薦電商銷售檢測套餐：
辣椒油：酸價/酸值、過氧化值、羅丹明B、蘇丹紅I-IV
干辣椒/辣椒面：鉛（以pb計）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV
這個套餐的價格比出廠/發證檢驗的項目少，相對來說更受客戶的喜愛，一方面能基本了解產品的質量，也能夠達到上市銷售的目的。
辣椒制品常規檢測項目：
鉛、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍、胭脂紅、誘惑紅、赤蘚紅）、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ、羅丹明B、堿性橙Ⅱ,21,22。
農藥殘留檢測：
- 針對海內外市場的多農殘綜合套餐530+項
- 針對日本市場的多農殘掃描系列450+項
- 針對歐美市場的多農殘掃描系列380+項
- 多農殘掃描系列191項
- 針對GB 2763-2014中果蔬的農殘全掃套餐192項
- 針對香港法規果蔬全掃套餐210+項
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