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蘇州食品檢測機構,蘇州食品第三方檢測中心

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

在人們的生活環境中,食品不僅僅是充當著人們營養的主要來源,還是關系到人們生活、工作、學習的重要角色。是消費者和全社會所共同認同和關注的問題之一。所以,對食品安全的檢測對個人來說可以有效確保生活質量的不斷提高。而如果相關的檢測部門采用科學有效的方法,對各類食物進行認真檢測,就能夠從根本上保證食品衛生的安全。例如是前幾年所發生的三聚氰胺奶粉事件中,我們就可以看出食品衛生安全相關的檢測還是存在不少的問題,從另外一方面看,也更加突顯出食品檢測對個人的重要性。

從某種程度上看,食品安全檢查在食品衛生質量的安全評價和市場監管等方面承擔著重要的作用,通過檢測部門的認真檢測,并將檢測結果告知生產企業,這樣就方便生產企業進行改進生產方法,努力調整生產結構,通過采取相應的措施加強對食品衛生安全,從而能夠在市場上占據更多的份額。

食品檢驗部門對食品衛生進行檢測,一方面可以確保市場流行食物的安全性,另一方面可以維持社會的穩定。同樣的,只有嚴格把握食品衛生質量,才能更好為國家社會經濟提供物質上的保證,可以進一步提高我國產品質量水平奠定基礎。

檢測服務范圍:各類食品,植物性、動物性原材料、加工產品、半加工產品,如糧食、油脂、調味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農產品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。

食品常規檢測項目:

1、理化指標:干燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、紅外鑒別、比旋度、密度、凈含量、酸價、過氧化值等。

2、微生物:菌落總數、大腸菌群、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特、致瀉大腸艾希氏菌、霉菌和酵母計數等。

3、微量元素及重金屬元素:鉀、鈣、鈉、鎂、銅、鋅、鐵、錳、鎘、鉻、硒、錫、鎳、鉛、總砷、汞、鍺、硼、鋁、銻、無機砷。總磷等。

4、農獸藥殘留:四種硝基呋喃代謝物、β-受體激動劑類(瘦肉精),鹽酸多巴胺、苯氧乙醇胺A、四環素類(土霉素、金霉素、四環素、強力霉素)、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考。

5、食品添加劑:苯甲酸(苯甲酸鈉)、山檸檬黃、日落黃、梔子黃、亮藍、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅梨酸(山梨酸鉀)、脫氫乙酸、丙酸)亞硫酸鹽、二氧化硫、焦亞硫酸鈉等(以SO2殘留量計)。

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