作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
1 范圍
本標準規定了亞麻籽油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽和標識、包裝、儲存、運輸和銷售等。
本標準適用于亞麻籽原油和成品亞麻籽哺。亞麻籽原油的質量指標僅適用于原油的貿易。
2 規范性引用文件
下列文件對于文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
GB/T 5009.37 食用箱物油衛生標準的分析方法
GB 5009.168 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定
GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
GB 5009.236 食品安全國家標誰 動植物油脂水分及揮發物的測定
GB/T 5490 糧油檢驗 一般規則
GB/T 5524 動植物油脂 扦樣
GB/T 5525 植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法
GB/T 5526 植物油脂 比重測定法
GB/T 5527 動植物油脂 折光指數的測定
GB/T 5532 動植物油脂 碘值的測定
GB/T 5534 動植物油脂 皂化值的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 15688 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定
GB/T 17374 食用植物油銷售包裝
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則
GB/T 30354 食用植物油散裝運輸規范
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本文件
3.1 亞麻籽油 flaxseed oil
胡麻油
以亞麻籽為原料制取的油脂。
3.2 亞麻籽原油 crude flaxseed oil
采用壓榨、浸出等方式從亞麻籽中獲得的油脂,符合本標準原油質量指標和食品安全國家標準,不能直接食用的亞麻籽油。
3.3 成品亞麻籽油 finished product of flaxseed oil
由亞麻籽或亞麻籽原油加工制成,符合本標準成品油質量指標和食品安全國家標準,可供食用的油品。
4 分類
亞麻籽油分為亞麻籽原油和成品亞麻籽油兩類。
5 質量要求
5.1 基本組成和主要物理參數
亞麻籽油基本組成和主要物理參數見表1。
5.2 質量指標
5.2.1 亞麻籽原油質量指標
亞麻籽原油質量指標見表2。
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1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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