1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉基本信息描述的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉信息采集、發(fā)布、交換、存儲和管理。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T 7408 數(shù)據(jù)元和交換格式 信息交換 日期和時間表示法

GB 7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

3.術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1 茶葉tea

以鮮葉為原料,采用特定工藝加工的、不含任何添加物的、供人們飲用或食用的產(chǎn)品。

[GB/T 3076-2014,定義2.2]

3.2 數(shù)據(jù)項 data item

數(shù)據(jù)元素

數(shù)據(jù)的不可分割的*小單位。

4.描述要求

4.1 描述內(nèi)容

包括茶葉的名稱、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)者地址、生產(chǎn)者聯(lián)系方式、代理商名稱、代理商地址、代理商聯(lián)系方式、進(jìn)口商名稱、進(jìn)口商地址、進(jìn)口商聯(lián)系方式、經(jīng)銷者名稱、經(jīng)銷者地址、經(jīng)銷者聯(lián)系方式、委托單位名稱、委托單位地址、受委托單位名稱、受委托單位地址、統(tǒng)一社會信用代碼、產(chǎn)地、原產(chǎn)國、地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、運(yùn)輸條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號、圖片、商標(biāo)、品牌、單價、包裝、檢驗報告、認(rèn)證證書、質(zhì)量等級、批號、碎末茶、形狀、條索、整碎、凈度、香氣、湯色、滋味、葉底、水分、總灰分、粉末、水浸出物、茶梗等內(nèi)容。

4.2 描述屬性

對茶葉的數(shù)據(jù)項進(jìn)行描述時應(yīng)使用以下十個屬性:

a) 中文名稱

應(yīng)賦予茶葉數(shù)據(jù)項的中文名稱。

b) 英文名稱

應(yīng)賦予茶葉數(shù)據(jù)項的英文名稱。

c) 標(biāo)記

應(yīng)賦予茶葉數(shù)據(jù)項的**標(biāo)記,標(biāo)記的命名規(guī)則如下：

1) 標(biāo)記不應(yīng)包括空格、破折號、下劃線或分隔符等；

2) 數(shù)據(jù)項標(biāo)記應(yīng)采用特定的命名方式,如Lower Camel Case(LCC)拼寫法；

3) 英文名稱本身有縮寫的可直接使用縮寫名。

d) 說明

應(yīng)對茶葉數(shù)據(jù)項的含義進(jìn)行解釋。

e) 數(shù)據(jù)類型及格式

茶葉數(shù)據(jù)項的數(shù)據(jù)類型表示方法如表1所示。

數(shù)據(jù)格式可用下列形式表達(dá)：

——數(shù)據(jù)類型后加一位數(shù)字表示定長格式。

例如，C6表示該指標(biāo)是一個6位定長的字符，N6表示6位定長的數(shù)值型字符。

——數(shù)據(jù)類型后“..y”表示從*小到*大長度的格式。

例如，C..10表示該指標(biāo)是一個*長10位的字符型格式；N..6表示該指標(biāo)是一個*長6位的數(shù)值型字符。

——數(shù)據(jù)類型加“..ul”表示長度不確定的格式。

例如,C..ul表示該指標(biāo)是一個長度不確定的字符，一般多為大量的文本內(nèi)容。

——數(shù)值型（N）后加“x,y”表示*長位和小數(shù)點(diǎn)位數(shù)的格式。

例如，N..17，2是一個*長17位、小數(shù)點(diǎn)后兩位的一個數(shù)值。

f) 值域

茶葉數(shù)據(jù)項所允許值的集合。

g) 同義詞

與茶葉數(shù)據(jù)項名稱有區(qū)別但表示有相同概念的名稱。

h) 約束/條件

說明一個數(shù)據(jù)項是必選的還是可選的。該說明符分別為：

1) M：必選,表示該數(shù)據(jù)項是必選的;

2) C：條件必選,表示該數(shù)據(jù)項在一定條件下必選,當(dāng)滿足約束/條件中所定義的條件時必須選擇,具體條件在備注中說明;

3) O:可選,表示該數(shù)據(jù)項是可選的。

注:“M”是“Mandatory”的縮寫,表示必選:“C”是”“Conditiona”的縮寫,表示條件必選:“O”是“Optional”的縮寫,表示可選。

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