檢測產品：

　　大豆、玉米、馬鈴薯、番茄、木瓜、青椒、食用菌、小麥、煙草、水稻及其產品、油菜籽、棉花、植物性飼料、調味品、食用油脂、食品成品及半成品、植物及其加工產品等；

　　轉基因食品是指利用轉基因生物技術直接獲得的轉基因生物或者以轉基因生物為原料加工生產的食品。其根據來源不同可分為植物性轉基因食品、動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。轉基因食品具有產量高、成本低、抗病蟲害等優勢，但也存在潛在的安全性問題。

　　轉基因食品的安全隱患

　　1.食品毒性：導入的基因并非原來親本動植物所有，基因破壞了或者其不穩定性可能會帶來新的毒素，引起急性的或慢性的中毒。

　　2.外來基因產生新的蛋白質可能會引起人類的過敏反應。

　　3.外源基因的安全性、穩定性。

　　4.轉基因產品的營養成分變化了，可能使人類的營養結構失衡。

　　5.轉基因生物對生態環境的威脅。

　　基因食品檢測標準：

　　GB/T 19495.1-2004 轉基因產品檢測 通用要求和定義

　　GB/T 19495.2-2004 轉基因產品檢測 實驗室技術要求

　　GB/T 19495.3-2004 轉基因產品檢測提取純化方法

　　GB/T 19495.4-2004 轉基因產品檢測定性PCR檢測方法

　　GB/T 19495.5-2004 轉基因產品檢測 定量PCR檢測方法

　　GB/T 19495.6-2004 轉基因產品檢測 基因芯片檢測方法

　　GB/T 19495.7-2004 轉基因產品檢測 抽樣和制樣方法

　　GB/T 19495.8-2004 轉基因產品檢測 蛋白質檢測方法

　　GB/T 24310-2009 煙草及煙草制品 轉基因檢測方法