地表水：是指陸地表面上動態水和靜態水的總稱，亦稱“陸地水”，包括各種液態的和固態的水體，主要有河流、湖泊、沼澤、冰川、冰蓋等 。它是人類生活用水的重要來源之一，也是各國水資源的主要組成部分。

　　地下水：是指賦存于地面以下巖石空隙中的水，狹義上是指地下水面以下飽和含水層中的水。生活中經常飲用的井水就是地下水的一種。

　　以與人健康息息相關的生活用水和生活飲用水檢測為例：2007年7月1日，國家標準委和衛生部聯合發布《生活飲用水衛生標準》（GB ）強制性國家標準和13項生活飲用水衛生檢驗國家標準，2009年10月1日，《飲用天然礦泉水》(GB)也正式實施。水質指標由GB 的35項增加至106項,增加了71項，修訂了8項。

　　（a）微生物指標由2項增至6項,增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲,修訂了總大腸菌群；

　　（b）飲用水消毒劑由1項增至4項,增加了一lv胺、臭氧、二氧化lv；

　　（c）毒理指標中無機化合物由10項增至21項,增加了溴酸鹽、銻、鈹、硼、鉬、鎳、鉈 ;并修訂了砷、鎘、鉛；

　　（d）感官性狀和一般化學指標由15項增至20項,增加了耗氧量、氨氮、鈉鋁;修訂了渾濁度；

　　（e）放射性指標中修訂了總α放射性。

　　水質檢驗的水樣采集、運送和保存，根據檢驗項目確定。pH值和余lv在現場檢驗，其他在試驗室進行。水樣用洗凈的硬質玻璃瓶或聚乙烯瓶裝，取樣后密封、避光、隔熱或降溫至4℃，在24h內運送至檢驗點。由于水樣中某些物質的沉淀吸附、氧化還原、溶解、揮發或變為細胞結構中的有機結合物的變化，在不同檢驗項目的水樣中，需在采樣時加入不同的化學保存劑或細菌抑制劑

　　審核水質檢驗結果的方法有：陰陽離子平衡控制圖、比電導測定、離子交換，或根據各化學組分之間的關系和區域水化學規律等方法。通常多將可溶性蒸發殘渣與水的離子總量（其中HCO3應為1/2，并加SiO2）作比較，以審核檢驗的準確性。在檢驗中，可溶性蒸發殘渣（mg/L）與水的離子總量（mg/L）之間的誤差，不超過附表規定。否則，應查出原因，重復檢驗。