作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
品牌 | GFQT | 類型 | 質量檢測 |
型號 | 各種型號 | 分類 | 第三方檢測機構 |
公司名稱 | 百檢網檢測技術有限公司 | 服務內容 | 產品質量檢測 |
產品規格 | 各種產品 |
近年來食品安全事故層出不窮,月餅作為中秋佳節*為的糕點類食品,臨近節日,相關食品企業肯定也會加大生產。為延長月餅食品保質期,在生產制作過程中會添加食品添加劑和加工助劑等。
月餅檢測范圍
按產地分:瓊式月餅、哈式月餅、京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式月餅等
按口味分:有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等
按餡料分:有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等
按餅皮分:有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等
新式月餅:法式月餅、冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、海味月餅、納涼月餅、椰奶月餅、茶葉月餅、保健月餅、象形月餅、黃金奶油月餅、迷你月餅、雜糧月餅、榨菜月餅等
月餅質量檢測項目
添加劑和違禁物檢測:抗氧化劑、甜味劑、著色劑、防腐劑、防霉劑、營養強化劑、非法添加劑、重金屬、真菌毒素類等
理化指標檢測:感官檢測,霉變檢測,水分檢測,酸值檢測,干燥失重檢測,糖度檢測,過氧化值檢測,凈含量檢測,營養標簽檢測等
微生物指標:菌落總數,大腸菌群,霉菌,致病菌、酵母、商業無菌測試、乳酸菌等
營養成分檢測:常規營養成分、微量元素、維生素、脂肪酸、糖類、糖漿成分、主要成分、保鮮劑成分、餡料含量成分、蛋白成分等
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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