作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
品牌 | GFQT | 類型 | 質(zhì)量檢測 |
型號 | 各種型號 | 分類 | 第三方檢測機(jī)構(gòu) |
公司名稱 | 百檢網(wǎng)檢測技術(shù)有限公司 | 服務(wù)內(nèi)容 | 產(chǎn)品質(zhì)量檢測 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 各種產(chǎn)品 |
餅有著悠遠(yuǎn)流長的歷史,*初是用來拜祭月神的貢品,發(fā)展至今,月餅已經(jīng)成了我國中秋節(jié)賞月的必備美食。
月餅的種類和口味有很多,根據(jù)中國本土月餅和西方飲食文化相結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,可將月餅分為傳統(tǒng)和非傳統(tǒng)兩大類。與傳統(tǒng)月餅相比較,非傳統(tǒng)月餅的油脂和含糖量較低,更加注重月餅食材的營養(yǎng)和月餅制作工作的創(chuàng)新。
月餅檢測項目有哪些?
根據(jù)GB/T 19855-2015《月餅》,檢測項目主要包括感官、餡料含量、干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、菌落總數(shù)、酸價、過氧化值、防腐劑、食品添加劑等。
月餅檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
《糕點質(zhì)量檢驗方法》(GB/T 23780-2009)
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》(GB/T 5009.5-2010)
《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 7099-2015)
《食品使用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品》(GB 2749-2015)
《月餅》(GBT 19855-2015)
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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