茶葉檢測項目主要是檢測器營養成分、微生物、元素、農殘等等，中國的茶葉有很多種類，按焙火程度來分，主要有綠茶（如龍井、碧螺春、日照綠茶、嶗山綠茶等）、黃茶（如蒙頂黃芽、霍山黃芽等）、烏龍茶（又稱青茶，如鐵觀音、大紅袍等）、紅茶（如金駿眉、祁門紅茶等）、黑茶（如普洱茶、邊茶等）、白茶（如白毫銀針、白牡丹、貢眉等）等。

　　二、具體檢測項目：

　　1.理化成分：

　　粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、、茶多酚、兒茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動堆積密度、粒度等。

　　2.農藥殘留：

　　六六六、、、、聯苯菊酯、、噻嗪酮、、氟氯氰菊酯、氟、氯菊酯、、氯氰菊酯、S421、順式、氯氟氰菊酯、、乙酰、、喹硫磷、、樂果、、、、三氯殺螨砜、噠螨靈、、乙嘧酚磺酸酯、、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農殘50項、400余項掃描項目等。

　　3.微生物：霉菌和酵母、菌落總數、大腸菌群、冠突散囊菌等。

　　4.營養元素：鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

　　5.污染物：鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、鹽等。

　　6.色素：檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅等。

　　7.毒素：黃曲霉毒素。

　　8.香氣成分：茶葉中的香氣物質。

　　9.感官品質：主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度），湯色，香氣，滋味，葉底等幾個要素，我們可根據客戶要求依據相關標準對茶葉及相關制品進行符合性評定、等級判定、評語描述等。