食品接觸法規新國標框架體系

　　新的食品接觸材料法規框架體系中包括了通用標準、生產規范、產品標準以及檢驗方法標準。

　　【通用標準】

　　GB 4806.1 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》

　　GB 9685《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》

　　【生產規范】

　　GB 31603 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產通用衛生規范》

　　【產品標準】

　　GB 4806.2~11對應的搪瓷、陶瓷、玻璃、樹脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質的食品接觸材料及制品標準。后續還會制定竹木制品、粘合劑、復合材料、油墨、潤滑劑、紡織纖維等產品標準。

　　【檢驗方法】

　　GB 31604.1 《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》

　　GB 5009.156 《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則》

　　GB 31604.2~49食品接觸材料及制品測試方法標準

　　GB 9685《食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》符合性評價的必要性

　　食品接觸材料從材質上來講，可以分為以下幾類：塑料、金屬（包含表面涂覆涂層）、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡膠、紙質及植物纖維類和竹木類等。

　　餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

　　廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等

　　食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等

　　廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等

　　兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等