人們日常生活中，吃穿住行都免不了接觸塑料類產品，如飲料瓶，水杯等。吃在首位，人們常說禍從口出，病從口入，塑料產品在于與人體接觸時，多少會產生些有害物質。該問題已引起各方關注，各個國家也不段出臺和更新食品級材料的法律法規，維護消費者的安全。

　　消費者在購買塑料類的餐具、盆子、杯子的時候，可以稍微注意下產品上的標識，看看是什么材質，是否有通過食品級檢測。下面，就市場上常見的和食品接觸的塑膠材料做下介紹。

　　食品級塑料有哪些呢?

　　1. PET(聚對苯二乙二醇酯)

　　常見用途：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等，這類材質的產品不能循環使用裝熱水，耐熱程度只有70℃，裝高溫或加熱會對人體產生有害物質。所以這類材料較少用于接觸食品的產品

　　2. HDPE(高密度聚乙烯)

　　常見用途：清潔用品、沐浴用品等，目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質制成，可耐110℃高溫，標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。雖說可以在小心清潔后可以用于盛裝食品，但是清潔不徹底的話會變成細菌的溫床，不要循環使用。

　　3.PVC(聚氯乙烯)

　　常見用途：雨衣、建材等，這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出，有毒物隨食物進入人體后，容易致癌。目前，這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬不要讓它受熱。

　　4. LDPE(低密度聚乙烯)

　　常見用途：保鮮膜等。在日常生活中，人們看見保鮮膜肯定會聯系到食物，通常，合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。

　　5. PP(聚丙烯)

　　常見用途：微波爐專用餐盒。這種材質制成，耐130℃高溫，透明度差，這是可以放進微波爐的塑料盒，在小心清潔后可重復使用。PP材料也是*多用于嬰兒奶瓶，水杯，一次性碗，一次性盤子的食品級材料。

　　6. PS(聚苯乙烯)

　　常見用途：碗裝泡面盒、快餐盒。快餐盒的材質。又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。并且不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

　　7. PC及其他類

　　常見用途：水壺、水杯、奶瓶等，PC是被大量使用的一種材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，因為含有雙酚A而備受爭議。

　　食品接觸材料檢測項目：1、常規項目 感官要求 總遷移量 消耗量 重金屬（以Pb計） 2、特定遷移 鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量 甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯 3、微生物指標 大腸菌群 致病菌（志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色葡萄球菌/溶血性鏈球菌） 霉菌 4、其它項目 熒光性物質 脫色試驗 干燥失重 灼燒殘渣食品接觸材料測試標準：國內 A.通用安全要求 GB4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求 B.橡膠類 GB4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品 GB4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴 C.涂料類 GB4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層 D.玻璃類 GB4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品 E.陶瓷/搪瓷類 GB4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品 GB4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品 F.塑料類 GB4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品 GB4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂 G.金屬及合金類 GB4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品 H.紙類 GB4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品 歐盟 A.塑料 2011/10/EU：EN1186；EN13130；DIN55610；EN14372；EN13130； No321/2011：EN13130； 2011/10/EU：EN13130； (EU)No1282/2011：EN13130； 2011/10/EU：EN13130； B.搪瓷/玻璃/陶瓷 84/500/EEC；2005/31/EC； C.硅膠 AP2004-5:：EN1186 D.有機涂層 AP2004-1：EN1186 E.橡膠 AP2004-4：EN1186；EN12868；DIN55610； F.鋁/鋁合金 EN601；EN602 G.各類不銹鋼/鐵制品/金屬/合金/電鍍制品 CM/RES(2013)9： 美國 1.聚丙烯（PP） 21CFR177.1520 2.聚乙烯（PE） 21CFR177.1520 3.橡膠、硅膠、TPR 21CFR177.2600 4.聚碳酸酯（PC） 21CFR177.1580 5.丙烯晴/苯乙烯聚合物（AS） 21CFR177.1040 6.聚苯乙烯（PS） 21CFR177.1640 7.苯乙烯嵌 21CFR177.1810 8.丙烯酸樹脂 21CFR177.1810 9.丙烯酸-乙烯共聚物（SMMA） 21CFR181.32&21CFR180.22 10.有密封墊圈的食物容器蓋 21CFR177.1210 11.樹脂和聚合物涂層 21CFR175.300 12.紙和紙板 21CFR176.170 13.三聚氰氨樹脂 21CFR177.1460 14.尼龍 21CFR177.1500 15.均聚甲醛（POM） 21CFR177.2470 17.共聚甲醛(POM) 21CFR177.2480 18.聚砜樹脂 21CFR177.1655 19.脲醛樹脂 21CFR177.1900 20.陶瓷及玻璃制品 FDACPG7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(973.32) 21.搪瓷炊具 FDACPG7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(984.19) 22.鍍銀餐具 FDACPG7117.05 23.杯邊測試 U.S.SGCD&CSCASTMC-927(Rim-Area) 24.陶瓷及玻璃容器內部接觸食品部分 California65 25.陶瓷及玻璃產品外部裝飾部分 California65 26.不銹鋼及金屬 21CFR175.300 27.酚醛樹脂 21CFR175.2410 28.氯乙烯和乙烯共聚物 21CFR175.1950 29.木制品 21CFR175.3800