五谷雜糧：

　　綠色蔬菜是指源自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工體系，依照國(guó)際性有機(jī)農(nóng)業(yè)的出產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制造出來(lái)的，經(jīng)自主的有機(jī)食品認(rèn)證部門(mén)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬萊。隨之現(xiàn)代人對(duì)食品安全的看重水準(zhǔn)的提升，無(wú)公害蔬菜，綠色蔬菜成為熱門(mén)詞匯，怎么保證自個(gè)兒購(gòu)入的是真正的無(wú)公害蔬菜呢，供應(yīng)商怎么能客戶(hù)相信自己的產(chǎn)品真正綠色有機(jī)的果蔬呢？這就可以對(duì)蔬萊做好查驗(yàn)，出具權(quán)威性的檢測(cè)報(bào)告，百檢網(wǎng)第三方檢測(cè)中心長(zhǎng)期從事食品安全檢測(cè)行業(yè)，在食品類(lèi)成分研制，綠色有機(jī)食品測(cè)試，食品成分檢測(cè)，調(diào)味品配方檢測(cè)等有多年的經(jīng)驗(yàn)。

　　有機(jī)食品低碳環(huán)保、口感佳、更營(yíng)養(yǎng)、更健康，那無(wú)公害蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更高嗎？當(dāng)然了，無(wú)公害蔬菜蔬菜的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)核心指瓜果蔬菜中富含的酮水平會(huì)成倍增加，營(yíng)養(yǎng)成分，包括多種維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、蛋白、氨基酸、碳水化合物和脂肪等，以及很多具備抗氧化的次級(jí)代謝物質(zhì)，如類(lèi)黃酮是一種普遍存在于植物中的有機(jī)物，它有著降血脂、、預(yù)防血栓形成、防控心腦血管病、提高、減少血管脆性、改善心血管血液循環(huán)等效應(yīng)，那么大伙兒了解無(wú)公害蔬菜的測(cè)試標(biāo)淮是什么嗎？

　　綠色有機(jī)蔬菜檢測(cè)項(xiàng)目：

　　1.無(wú)公害蔬菜的一般成分檢測(cè)（涉及：占比、水份、灰分、蛋白、脂質(zhì)、還原糖、蔗糖、淀粉、粗纖維等）

　　2.綠色有機(jī)食品中有害物質(zhì)的測(cè)量（汞、砷、鉛、鎘、錫。氟等）。

　　3.有機(jī)蔬菜農(nóng)藥含量的測(cè)量（包含有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量、六六六、等）。

　　4.綠色蔬菜中添加劑的測(cè)量（涉及：亞硝酸鹽與硝酸鹽、亞硫酸鹽、糖精、山梨酸、苯、禁用防腐劑、食用人造色素等）。

　　5.有機(jī)產(chǎn)品中細(xì)菌的檢測(cè)（涵蓋：病菌總量、大腸菌群數(shù)、沙門(mén)氏菌、病原性大腸艾希菌、副溶性弧菌、葡萄球菌等）

　　小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類(lèi)制成品)

　　顏色、氣味、pH值、水分、灰分、酸值、過(guò)氧化值、碘值、密度、灼燒殘?jiān)?、干燥失重?蒸發(fā)殘?jiān)?、消耗?