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檢出重金屬超標、酒精度不達標,江西抽檢端午節日食品這2批次不合格食品被通報

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品伙伴網訊 5月29日, 江西省市場 監督 管理局發布2019年第23期 食品安全 抽檢信息,組織 端午節日食品安全監督抽檢,此次抽檢包括 酒類、水 果制品、 糕點( 粽子、 蛋制品等8大類食品137批次樣品,發現水果制品、酒類2類食品2批次不合格樣品,主要涉及 重金屬等元素污染、其他質量指標等問題。
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  不合格產品中,有1批次水果制品檢出重金屬超標。婺源縣中益萬家超市城南店銷售的、標稱揭西縣旅揭食品有限公司(分裝生產的陳皮條,鉛(以Pb計不符合食品安全國家標準規定。
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  鉛屬于重金屬污染物指標,主要是環境污染帶入原料的。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017中規定,水果制品中鉛的*大限量值為1.0mg/kg。鉛超標說明生產企業對原料把關不嚴,使用了鉛含量超標的原料,也不排除從生產設備遷移入食品的可能。
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  另外,還有1批次豐城市樂賣特精品超市銷售的、標稱南昌市旭祥食品有限公司生產的封缸酒, 酒精度不符合食品安全國家標準規定。
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  酒精度又叫酒度,是白酒的一個理化指標,是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精的毫升數,即體積(容量的百分數。產品明示執行標準《固液法白酒》(GB/T 20822-2007中規定,酒精度實測值與標簽標示值允許差為±1.0%vol。白酒中酒精度不達標會影響白酒的品質,原因主要包括生產企業檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差。
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  江西省市場監督管理局表示,以上不合格信息為初檢結果,對抽檢中發現的不合格產品,江西省市場監督管理局已告知并通報當地市場(食品監管部門依法處置,截止目前江西省市場監督管理局未收到相關單位異議。
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   江西省市場監督管理局關于端午節日食品專項抽檢2批次食品不合格情況的通告(2019年第23期中不合格產品信息

序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目???? ║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
1 南昌市旭祥食品有限公司 南昌市小藍經濟開發區金沙三路 豐城市樂賣特精品超市 宜春市豐城市新城區金中環B區 封缸酒 500ml/瓶 旭祥 2017-04-17 酒精度(%vol║???
25.2║18±1.0
酒類 2019年第23期 2019.5.28 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院? 暫未收到企業提出的異議申請
2 揭西縣旅揭食品有限公司(分裝 揭西市揭西縣金和鎮金柵開發區 婺源縣中益萬家超市城南店 上饒市婺源縣蚺城街道星江西路 陳皮條 142g/罐 優配 2019-04-01 鉛(以Pb計(mg/kg║???
1.84║≤1.0
水果制品 2019年第23期 2019.5.28 江西/省抽 江西省食品檢驗檢測研究院? 暫未收到企業提出的異議申請
(來源:江西省市場監督管理局

? ? ? 相關報道: 江西省市場監督管理局關于端午節日食品專項抽檢2批次食品不合格情況的通告(2019年第23期
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