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常州市金壇區餐飲環節抽檢 6個批次樣品不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  中國質量新聞網訊 5月24日,原常州市 食品藥品監督管理局網站發布《2019年金壇區 食品安全 抽檢信息發布(第九期(金壇區》。信息顯示,按照常州市2019年每千人5.5批次的抽檢任務,截止目前,金壇區共完成 食品抽檢1551批次,占全年計劃的50.36%,合格率為99.42%。本月抽檢, 餐飲環節有6個批次不合格。
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  金壇區本月主要結合“五一”節日期間的重點食品及相關產品來進行抽檢,包括種植養殖環節的蔬菜169批次,生產環節的蔬菜制品3批次、糧食加工品8批次、肉制品18批次、豆制品1批次,流通環節的糕點7批次、肉制品10批次、薯類和膨化食品1批次、飲料40批次、蔬菜110批次、調味品12批次、淀粉及淀粉制品2批次、餅干9批次、糧食加工品10批次、可可及焙烤咖啡產品5批次、酒類19批次、水產制品1批次,餐飲環節的餐具120批次、肉制品2批次、蔬菜制品2批次、調味品2批次,糧食環節的小麥4批次、大米4批次、食用油2批次、雜糧2批次、水磨糯米粉2批次、面粉2批次、稻谷2批次、掛面2批次,共抽檢食品及相關產品571批次。本月抽檢不合格品種及主要原因:餐飲環節有6個批次不合格,主要原因是大腸菌群超標。對不合格食品及其所涉及的單位,該區市場監督管理局已依法督促不合格產品的單位進行整改,同時開展調查處理。
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  下一步,金壇區還將重點針對端午節日期間的重點食品及相關產品來安排抽樣,以著力解決食品抽檢中的問題為導向,切實提高食品抽檢工作質量和效率,及時發現苗頭性、系統性、區域性食品安全風險和問題。實現監督抽檢與信息公開、核查處置聯動,倒逼生產經營企業落實質量安全主體責任,保障食品安全,促進全區食品產業有序健康發展。
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