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貴州曝光2批次不合格食品 1批次瘦肉樣品檢出四項(xiàng)不合格

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　 食品伙伴網(wǎng)訊 5月16日，貴州省市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局公布近期食品 抽檢情況，該局組織抽檢 肉制品、 乳制品、 食用農(nóng)產(chǎn)品、 食鹽等4類食品599批次樣品，2批次樣品檢出不合格。
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　　其中，1批次 瘦肉檢出氟苯尼考、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素、磺胺類（總量、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)四項(xiàng)不合格，氟苯尼考檢出值為3.36×10 3μg/kg，多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素檢出值為172μg/kg，磺胺類（總量檢出值為864μg/kg，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)檢出值為293μg/kg。該樣品由貴州合力購(gòu)物有限責(zé)任公司大方分公司銷售。
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　　根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)中規(guī)定，氟苯尼考在豬的肌肉中*高殘留限量為300μg/kg，多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素在豬的肌肉中*高殘留限量為100μg/kg，磺胺類在所有食品動(dòng)物的肌肉中的*高殘留限量為100μg/kg，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在豬的肌肉中的*高殘留限量為100μg/kg。
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　　另1批次為貴陽(yáng)合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司銷售的螺絲椒，該樣品檢出氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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　　氧樂(lè)果屬于有機(jī)磷類殺蟲劑，具有較強(qiáng)的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》（GB 2763-2016中規(guī)定，氧樂(lè)果在茄果類蔬菜中的*大殘留限量為0.02mg/kg。辣椒中氧樂(lè)果超標(biāo)的原因可能是，在種植環(huán)節(jié)過(guò)量的施用氧樂(lè)果藥物，導(dǎo)致在辣椒中殘留。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。
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　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)， 貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州食品監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽(yáng)市、畢節(jié)市等市（州食品監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州食品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
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?貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第16期不合格產(chǎn)品信息
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序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/
批號(hào)		 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 貴陽(yáng)合力生鮮惠民超市有限公司第十分公司 貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺北路8號(hào)美的林城時(shí)代美居苑1、2、3、4棟一層 螺絲椒 / / 2019-3-13 氧樂(lè)果║0.41mg/kg║≤0.02mg/kg 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心 /
2 / / 貴州合力購(gòu)物有限責(zé)任公司大方分公司 貴州省畢節(jié)市大方縣順德街道辦事處佳鑫國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)佳鑫摩爾城 瘦肉 / / 2019-3-20 氟苯尼考║3.36×103μg/kg║≤300μg/kg；
多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)║172μg/kg║≤100μg/kg；
磺胺類(總量)║864μg/kg║≤100μg/kg；
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║293μg/kg║≤100μg/kg		 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心 /
（來(lái)源：貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
? ? ? 相關(guān)報(bào)道： 貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第16期

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