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泰安:生豬市場供應偏緊 預計后期仍將呈現(xiàn)上漲趨勢

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  據(jù)山東省泰安市 發(fā)改委 價格監(jiān)測,4月26日,泰安市的泰山區(qū)、肥城市、東平縣 生豬交易價格均為8.00元/500g(下同,價格均較上周同期持平,較上月同期上漲1.3%;仔豬(20公斤左右價格為20.00元,較上周同期持平。泰山區(qū)傲徠峰市場中精 瘦肉、 五花肉、去骨后腿肉、肋排價格分別為14.50元、13.00元、13.00元、20.00元,較上周同期分別上漲3.6%、4.0%、8.3%、11.1%。主要 飼料來源 玉米價格穩(wěn)定在0.96元,較上周同期持平。
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  據(jù)了解,泰安市生豬價格自3月淡季開始呈現(xiàn)上漲,由3月7日的6.10元漲至3月27日的7.90元,漲幅達29.5%,4月份價格高位持穩(wěn)在8.00元。
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  泰安市發(fā)改委后期預計生豬價格將迎來新一輪的上漲,有以下兩點原因:
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  一是市場供應偏緊,據(jù)泰山區(qū)永勝養(yǎng)殖場負責人介紹,近期食品加工廠冷庫豬肉庫存拋售即將收尾,市場中凍肉投放將有所減少,但受非洲豬瘟疫情影響,泰安市生豬存欄量仍舊弱勢運行,據(jù)了解,夏季是生豬疫情的高發(fā)季,同時非洲豬瘟仍無有效疫苗,大型豬場補欄比較慎重,而小養(yǎng)殖戶防控疫情能力弱、感染率高,現(xiàn)在正在加速退出市場。凍庫肉陸續(xù)出清,疊加生豬存欄的不斷減少,后期生豬供應趨緊。
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  二是終端需求增加,5月份是豬肉銷售的旺季,即將到來的五一節(jié)日將拉動豬肉消費的上漲,部分商家開始提前備貨,生豬銷量、屠宰量陸續(xù)攀升,據(jù)山東銀寶食品有限公司的數(shù)據(jù)顯示,4月26日該企業(yè)生豬屠宰量為4000頭,較上周同期增加5.3%。
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  隨著五一節(jié)日的逐步臨近,預計后期生豬價格將呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢。
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  (泰安市發(fā)展和改革委員會
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