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吉林省集安市市場監(jiān)管局開展肉制品和食用植物油生產(chǎn)加工小作坊綜合整治工作

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

?　　中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ?為加強集安市 肉制品和食用 植物油 生產(chǎn)加工 小作坊 質(zhì)量安全 監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范其生產(chǎn)加工行為，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。吉林省集安市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局對所負(fù)責(zé)轄區(qū)，開展肉制品和食用植物油生產(chǎn)加工小作坊綜合整治前期普查摸底工作。
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　　監(jiān)管人員認(rèn)真對轄區(qū)內(nèi)的肉制品和食用植物油生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了地毯式普查摸底，做到不落一街一區(qū)，一村一屯。依照相關(guān)規(guī)定監(jiān)管人員對小作坊的衛(wèi)生環(huán)境、工具設(shè)備、原料采購驗證、添加劑使用管理從業(yè)人員健康證明等方面進(jìn)行重點檢查。認(rèn)真填寫普查摸底登記表，并且登記造冊建立監(jiān)管檔案。此次普查摸底工作共檢查肉制品加工小作坊11戶，其中4戶停業(yè)狀態(tài)，7戶營業(yè)狀態(tài)；食用植物油加工小作坊2戶，都處于停業(yè)狀態(tài)。 出動執(zhí)法人員16人次，執(zhí)法車輛12車次。
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　　此次綜合整治行動進(jìn)一步落實了轄區(qū)食品安全主體責(zé)任制度，為群眾提供了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
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