蛋糕店，也存在類似的情況，即使被網絡平臺下架，他們也總能設法通過網絡平臺把蛋糕送到客戶的手上。”一位合肥市民看到本報暗訪漢堡店的報道后，向記者報料：很多在外賣平臺上小有名氣的蛋糕店，他們上傳的注冊地址，與蛋糕店的實際地址完全兩碼事，“有些網絡平臺上上傳的地址，你根本就找不到！”接到這一報料后，昨日，新安晚報、安徽網、大皖客戶端記者在合肥多個區對網絡蛋糕店進行探訪。 “安娜公主”的注冊地址早已成為修車店。
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“三好”蛋糕店已不在注冊地址
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昨日，新安晚報、安徽網、大皖客戶端記者來到合肥市宿松路與龍圖路交口，由于這里靠近合肥汽車南站，因此，很多商家在這里扎堆做生意。記者打開美團等外賣平臺，很容易搜索到附近的蛋糕店。蛋糕店上傳的圖片都很精美，其中，有三家蛋糕店，都坐落在龍圖路的廣福花園附近。其中的“安娜公主（龍圖路店”被評為“三好餐廳”，評級為4星，其地址顯示在三河路與龍圖路交口南100米大門口，而商家上傳的營業執照顯示，注冊地址在龍圖路廣福花園A區13幢101號商鋪。外賣平臺顯示，該蛋糕店正在營業，在該網店頁面上，網友給出了很多正面評價。
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記者先按照該蛋糕店上傳的營業執照，來到了廣福花園A區13幢101號商鋪，卻發現該商鋪是修車店，并沒有什么蛋糕店。“這里以前確實是一家蛋糕店。”修車店的老板告訴記者，“可是，這家蛋糕店都搬走一年多了吧。”
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附近一名居民告訴記者，也有其他人到這里來找過蛋糕店，“按理來說，蛋糕店搬走了，應該把營業執照地址變更一下才是。”
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隨后，記者又按照該蛋糕店在網絡平臺上公布的地址，來到三河路與龍圖路交口南100米大門口，仍然沒有發現蛋糕店的存在。“你看，蛋糕店上傳的營業執照和它經營的場所根本不匹配，這和那個漢堡店有什么區別？”報料人士說道。
尚品蛋糕店面已經關閉，但蛋糕店還在網上活躍。
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已下架蛋糕店“變身”繼續運營
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除了“安娜公主（龍圖路店”之外，網絡平臺上還顯示了兩家蛋糕店，它們分別是“香郁創意烘焙”以及“芭啦芭啦創意翻糖烘焙”。其中，“香郁創意烘焙”顯示已經下架，可它仍然在網絡平臺上留著地址，地址是“龍圖路廣福花園22棟2104室”。記者按照這個地址來到廣福花園內尋找。小區物業人員肯定地告訴記者：“廣福花園沒有22棟，而且小區的建筑沒有一棟能達到20層以上的，這個地址肯定不存在！”
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該蛋糕店雖然已下架，可它在網絡平臺上留的聯系方式還在。記者撥通了該蛋糕店留的電話，卻發現該電話已是“芭啦芭啦創意翻糖烘焙”店的聯系電話。接電話的店主沒有回答有關“香郁創意烘焙”的問題，而是告訴記者，“芭啦芭啦創意翻糖烘焙”一直在營業，如果記者要蛋糕，該蛋糕店可以幫忙預先做，而且有優惠。店主告訴記者，蛋糕店就位于小區內，但具體地址，暫時不方便透露。
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在網絡平臺上，“芭啦芭啦創意翻糖烘焙”顯示的地址是廣福花園10號405室。于是，記者來到廣福花園B區的10號405室，發現這只是普通的民居。“我在這生活這么長時間了，從沒聽過這里面有蛋糕店。”隨后記者又來到廣福花園A區的10號樓，發現這幢樓只有一個單元，沒有405室。
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已關門蛋糕店繼續在網上活躍
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昨日，新安晚報、安徽網、大皖客戶端記者還來到了合肥隆崗附近，通過網絡平臺搜索，發現在隆崗不夜城以及附近的隆庭佳苑，坐落著四五家蛋糕店。記者逐一按照這些蛋糕店的地址進行探訪，發現其中只有一家在正常營業。
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美團等網絡平臺上顯示，一家名為“尚品蛋糕”的店面被評價為3.5分，該商家在網絡平臺上留的地址以及營業執照地址均是“銅陵路36號隆庭佳苑10幢101室”，而且，該蛋糕店顯示還在營業之中。當記者來到這個地點時，發現該蛋糕店已經大門緊閉，旁邊的LED標牌都已經破舊不堪。知情人士告訴記者，這家蛋糕店早就關門了。當得知該店面還在網絡平臺上活躍時，附近的居民都很驚訝。“據我所知這家店早就關門了，關門之后，就一直沒有動靜。怎么可能還在網絡上繼續賣蛋糕呢？”一位居民搖著頭說。
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于是，按照該蛋糕店在網絡平臺留的電話號碼，記者以顧客的身份撥打了過去。該店店主告訴記者，他的蛋糕店在網絡平臺上的確還在繼續經營，如果要訂蛋糕，可以在網絡外賣平臺上查看優惠活動，該店負責配送。附近的居民如果想要自己取蛋糕，則可以加店主的微信，店主做好蛋糕后，會發送一個地址，由顧客到該地址取蛋糕。
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當然，外賣平臺上還是有很多規范的蛋糕店。記者陸續探訪了政務區、經開區、廬陽區、包河區等區一些商城內的蛋糕店，發現這些蛋糕店在外賣平臺上的地址與實際地址都能對得上。
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□部門殺手锏
相關部門正研發“監管神器”
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新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 ?合肥市市場監督管理局負責食品藥品檢查事宜的相關負責人告訴記者，對于網絡平臺外賣店的監管，政府部門一直在做。今年3·15期間，政府部門就做了很多集中的監察。不過，依靠網絡平臺自己的監管，還存在一定的困難。為此，合肥市相關部門正在研發一個網絡監管平臺。這一平臺如果上線成功，那么市場監督管理局的監察部門可以直接監管網絡外賣店，一旦發現外賣店有違規，政府部門甚至可以直接讓其下架。目前，該平臺的研發產品已經試運行了一段時間，如果試運行一切順利，下一步將招標相關運營機構，*后就可以正式上線。
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