耕耘正當時|四川省水稻種植走上現代化道路 優質稻種助力興農之路
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
據 中國鄉村之聲《三農中國》報道，眼下，春耕正從南到北陸續展開。中國鄉村之聲派出多路記者，深入 廣東、四川、江蘇、 河南、山東等農業大省，從這些有代表性的農業大省春耕形勢里，發現當下我國農業發展的新特點、新政策，展現我國農業生產呈現的新氣象、新成就。 中國鄉村之聲春耕特別報道《耕耘正當時》本期關注：四川 水稻種植走上現代化道路，優質稻種助力興農之路。
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四川省是農業大省，春耕時節，記者深入四川采訪，這里正在進行水稻育秧工作。今年，四川省水稻種植面積預計超2900萬畝。為了生產出優質水稻，近些年，四川省積*開展水稻育種工作，進行優質品種選育，取得一批突破性成果，為稻農帶去了福利。
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正值春耕時節，四川省瀘縣趙雅鎮石龍村的水稻進入了育秧期。走在田野里，可以看見一片片郁郁蔥蔥的水稻田。一些村民頭戴竹帽，正在田間辛勤勞作。
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記者：大媽您好，這是您家的地嗎？
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村民：不是，是薛世蘭的。
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記者：那您家的地呢？
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村民：我們的地都流轉給她了。
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順著村民手指的方向，記者看到一位身穿黑色裙子，打扮時尚的婦女站在田埂旁，她就是石龍村的種植大戶，也是這片水稻田的租賃者薛世蘭。
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記者：*近都在干什么農活？
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薛世蘭：*近我們要育秧移栽秧苗，都是機器插秧，用拖拉機耕地以后，要防止稻田漏水。
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2013年，薛世蘭從村民手里流轉了1000多畝地，其中有800多畝地種植的都是優質稻。現在，這些水稻田的平地和插秧工作早就實現了機械化。放眼望去，引人注意的除了田野間奔走的現代農機，還有一個個綠色環保的現代農業設施。
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記者：這是什么？
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薛世蘭：這個是生物防治，白的里邊有一個藥芯，它的藥性可以吸引蟲子。
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在每一塊稻田的田埂旁，都豎立著一根樹干，樹干的頂端是塑料袋一樣的白色囊包。這個小小的東西乍一看并不起眼，但卻是薛世蘭用來避免蟲害的新型法寶。薛世蘭告訴記者，這種全新的生物防控方式，每顆投入的成本是56元，只要放置在田邊，就能管一畝地全年的害蟲防治。換算下來，這樣的新技術不僅節省了成本，還能讓水稻變成“零農藥、零化肥”的優質產品。
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為了保障水稻的綠色種植，薛世蘭每年都會了解*新的生態種植技術，將它們運用到自己的生產中，而這些新技術，也讓她的水稻品質實現了飛躍。
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薛世蘭：我們水稻生產出的米，口感我**敢做保證。包括我拿大米去檢測的時候，他們都問檢測報告上為什么化肥殘留是零，農藥殘留為零，為什么都沒有！我說當然了，因為我根本就沒用，所以我真的是一直用心在做這個東西。
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薛世蘭說，過去，她和周圍的種植大戶聚在一起，討論的是如何多種稻，而現在大家關心的問題早已變成怎樣種好稻。而這樣誠心種稻的理念，也得到了消費者的贊許。
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薛世蘭：現在我們有接近2萬畝的優質稻的種植訂單。我們還有一個再生稻，去年把它成立了一個商標，再生稻口感非常好，現在顧客反應也很好。
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現如今，薛世蘭帶領348名村民成立的水稻專業合作社，早已晉升為***農民合作社示范社，而她也建立起了自己的水稻加工廠，每年的純利潤高達30萬元。慢慢地，越來越多的四川種植大戶，開始朝著同樣的方向發展農業。
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自古以來，四川省便是農業大省，更是水稻種植的重要區域。四川省種植水稻的歷史甚至可以追溯到新石器時代。改革開放40年來，四川省水稻畝產量從1978年的319.2公斤，增加到2018年的525公斤，單產增加70%；雜交水稻占全省水稻面積從30%提高到95%；川糧從過去要依賴外省調運，到如今的自給自足，實現了從量到質的跨越式增長。
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四川省農業廳機關黨委書記肖小余：確保糧食安全，其中有一句話就是要口糧**安全，而口糧對四川來講就是水稻和小麥，水稻在確保四川糧食安全中占據著十分重要的位置。四川種植水稻有著悠久的歷史。同時，四川水稻的種植面積一直都在3000萬畝左右，在全國來說也是種植面積比較大的省份。
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在種植水稻的悠久歷史中，四川省也慢慢成為國內水稻育種**大省。進入上世紀90年代，四川省的糧食產量開始節節升高，徹底解決了人們的溫飽問題。1992年，四川省糧食產量達到443.1億公斤，創當時的歷史*好水平，這其中很大一部分歸功于水稻種質的研究。
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俗話說：有了好種子，才能出好米。1994年，四川省農業廳開始舉辦首屆稻香杯評選活動，首次提出川米“優質”的口號，為全省的水稻種植戶提供了重要的選擇方向。
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這些年，在四川省的田間地頭，優質稻種的培育和篩選工作一直沒有停步。春耕時節，在四川省眉山市東坡區的一塊水稻田內，同樣一片忙碌的景象。稻農們挽起褲腿，拿上育秧盤，正在為即將育秧的一批種子做著準備工作。稻田里，來自眉山職業技術學院農業技術系的教研室主任魏文武正在為稻農做著技術指導。
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魏文武：他們現在準備育秧了。今天下午就開始播種，他們要把泥裝在盤子里，磨好了之后再播種。
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魏文武告訴記者，比起其它稻田，這塊區域將要種植的水稻非常重要，因為這里的水稻秧苗是要拿來進行測評，之后把*好的品種推薦給四川省的種植大戶的。再過不久，這塊稻田中，將會生長出30多種不同種類的水稻秧苗，在秧苗生長的過程中，來自四川省各地的專家教授、企業代表和水稻種植戶會多次前往這里，對不同的水稻品種進行評價。
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魏文武：這30多個品種，我們是從大家*近幾年的需求出發進行選擇的，要優質、高產、抗倒伏。從這里面篩選出的，基本上都是達到國標二級以上的水稻品種來做示范。我們專家組在整個過程中，要對它們的所有相關數據進行收集，包括生長時間、密度，用了什么樣的肥料，用什么樣的農藥，對它進行綜合評價。*后我們還要把稻米的樣品拿去進行加工，然后把所有的因素結合起來，選擇*好的給予推薦和重視。
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通過采訪記者得知，這塊稻田里種植的30種水稻，還只是測評中很小的一部分，加上其它地區種植的品種，今年參加測評的水稻多達100多種，而*終能被推薦的則只有三到五種。然而，正是因為這樣嚴格的評選，四川省的水稻質量才能實現不斷提高。
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離水稻田不遠的地方，眉山市好味稻水稻專業合作社機器轟鳴。一進大門，兩座高高的稻谷堆呈現在眾人眼前，十分壯觀。
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記者：咱們這面積有多少？
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李相德：這個工廠大概有11萬平方。
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李相德是專業合作社的理事長，他告訴記者，每年，到了水稻成熟季，大量的水稻都會被運往他們的廠子，經過加工成為賣向市場的大米。因為有了優質的大米種質，生產出的大米也比以前要貴出很多。
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李相德：我們的有機米是12元/斤，主要走更高的市場。
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作為當地*有名氣的水稻專業種植合作社，近些年，李相德用精密的加工技藝延長了稻米的產業鏈，增加了稻米的附加值。同時，也承擔起向社員提供優質種子和現代農機的功能。他說，這些年，由于水稻種植的收益越來越高，更多的人開始想要回到家鄉，從事水稻種植工作。面對這樣的新局面，專業合作社所能做的就是為更多人帶去更好的服務。
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李相德：我認為一定要用規模化帶動小農經濟。我們這種小農經濟不可能消失，并且還能成為一個非常大的主流。所以說我的任務就是要把更渴望種田的人拉進來，把它做到更精致化，讓利潤更大，讓大家都能掙錢。
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2019年，四川省的水稻產業繼續向前邁進。四川省農業廳機關黨委書記肖小余告訴記者，四川省委省政府高度重視農業農村工作，認真貫徹落實中央和省委的一系列決策部署。今年，四川省計劃在糧食高產優質品種選育、高效栽培技術和模式推廣、農業資源高效利用等領域取得一批突破性成果，形成品種、技術、模式“三輪驅動”藏糧于技的發展新格局。
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李相德：今年，四川省將辦好第六屆稻香杯優質稻米的評選活動，探索建立優質稻的評選工程隊。同時，我們也將建立起優質稻評選的推廣應用的長效機制，來**四川省水稻產業向綠色優質高效方向發展，積*樹立優質品牌形象，這項工作非常重要。
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