中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 ?近日,樂(lè)山市市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局發(fā)布關(guān)于2批次不合格 食品核查處置情況的通告。通告稱(chēng),2018年度四川特珠食品 食鹽專(zhuān)項(xiàng) 抽檢計(jì)劃,食品監(jiān)督抽檢 抽樣單編號(hào)SC18510000003930671、SC18510000003930798不合格食品,涉及樂(lè)山市1家生產(chǎn)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況報(bào)告如下:
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四川順城鹽品股份有限公司生產(chǎn)的綠色食品泡菜鹽和澳洲海鹽
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抽檢基本情況。受四川省食品藥品監(jiān)督管理局委托,四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院于2018年4月12日對(duì)四川省鹽業(yè)總公司大英支公司經(jīng)營(yíng)的泡菜鹽(生產(chǎn)者:四川順城鹽品股份有限公司,規(guī)格型號(hào):250g/袋,生產(chǎn)日期2016年12月28日,產(chǎn)品分類(lèi)為精制鹽進(jìn)行食品安全抽樣檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn),碘(以I計(jì)項(xiàng)目(實(shí)測(cè)值25mg/kg不符合GB2721-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》要求(標(biāo)準(zhǔn)值<5mg/kg,碘檢驗(yàn)結(jié)果為不合格,檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)為SP2018A04350;于2018年4月17日對(duì)梅西商業(yè)有限公司自貢第二分公司經(jīng)營(yíng)的澳洲海鹽(生產(chǎn)者:四川順城鹽品股份有限公司,規(guī)格型號(hào):300g/袋,生產(chǎn)日期2017年7月19日進(jìn)行食品安全抽樣檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn),碘(以I計(jì)項(xiàng)目(實(shí)測(cè)值9.7mg/kg不符合GB26878-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量》要求(標(biāo)準(zhǔn)值21-39mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為不合格,檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)為SP2018A04861。
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對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。該公司于2016年12月28日生產(chǎn)的綠色食品泡菜鹽(規(guī)格為250g/袋和2017年7月19日生產(chǎn)的澳洲海鹽(規(guī)格為300g/袋,碘項(xiàng)目不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,違反了《中華人民共和國(guó) 食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定,屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為,2018年5月21日五通橋區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》**百二十四條**款、第二款和《四川省食品行政處罰裁量基準(zhǔn)》第三條第二款第五項(xiàng)之規(guī)定,鑒于該公司案發(fā)后積*配合調(diào)查處理并主動(dòng)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品全面實(shí)施召回,且問(wèn)題產(chǎn)品本身不會(huì)對(duì)人體健康造成危害,依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條**項(xiàng)、第二十三條之規(guī)定,責(zé)令該公司改正違法行為,對(duì)該公司罰款50000.00元(人民幣伍萬(wàn)元整。該案于2018年7月26日結(jié)案,行政處罰決定書(shū)文號(hào)為 (樂(lè)五食藥監(jiān)食罰〔2018〕20號(hào)。
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(三原因排查及企業(yè)整改情況。據(jù)該公司自查,澳洲海鹽碘含量不合格的原因是生產(chǎn)過(guò)程中混合攪拌時(shí)間不夠所致,造成碘含量不均勻;造成綠色食品泡菜鹽含碘的不合格原因是生產(chǎn)此批泡菜鹽產(chǎn)品時(shí),叉車(chē)工責(zé)任心不強(qiáng),工作疏忽,在叉運(yùn)環(huán)節(jié)錯(cuò)把噸袋碘鹽誤作為未加碘鹽叉運(yùn)到綠色食品泡菜鹽生產(chǎn)線中,造成泡菜鹽檢出碘。該公司針對(duì)此次事件,已經(jīng)召開(kāi)了內(nèi)部的食品質(zhì)量安全工作會(huì),對(duì)生產(chǎn)流程質(zhì)量控制進(jìn)行重新梳理,查漏補(bǔ)缺,加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制,嚴(yán)格操作,加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè),避免同類(lèi)事故再次發(fā)生,同時(shí),該公司已經(jīng)對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品全面實(shí)施召回,其中綠色食品泡菜鹽召回89件0.89噸,澳洲海鹽召回549袋0.1647噸,其余部分均已銷(xiāo)售完畢無(wú)法召回,產(chǎn)品召回后均被轉(zhuǎn)入工業(yè)鹽倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行處理。
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