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檢出食品添加劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,黑龍江曝光3批次不合格食品

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   食品伙伴網(wǎng)訊 4月1日,黑龍省市場 監(jiān)督 管理局發(fā)布*新一期 食品安全 抽檢信息,組織對哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯等4個城市的 糧食加工品、 乳制品、 蔬菜制品等3大類食品282批次樣品開展了評價性抽檢。其中: 抽樣檢驗合格樣品279批次,不合格樣品3批次。不合格產(chǎn)品為3批次蔬菜制品,不合格原因為檢出 食品添加劑 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
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  抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品分別為:哈爾濱市呼蘭區(qū)好又多連鎖食品超市銷售的標(biāo)稱茌平縣菌益食品有限公司生產(chǎn)的香辣杏鮑菇(生產(chǎn)日期或批號2018-3-2,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;樺南縣新華家樂購超市銷售的標(biāo)稱山東騰香園食品有限公司生產(chǎn)的腌漬食用菌(香辣金針菇(生產(chǎn)日期或批號2018-8-7,防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;佳木斯俊梅洗滌化妝品有限公司學(xué)城化妝用品賣場銷售的標(biāo)稱農(nóng)安縣于丫酸菜廠生產(chǎn)的于丫酸菜(生產(chǎn)日期或批號2018-7-20,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
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  二氧化硫是國內(nèi)外允許使用的一種食品添加劑,通常情況下以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中,或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工處理,具有漂白、防腐和抗氧化的作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 GB 2760-2014 中二氧化硫在腌漬蔬菜限量為:≤0.1g/kg。不合格原因主要是生產(chǎn)加工過程管控不到位,超限量使用食品添加劑。
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  苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的防腐保鮮劑,對霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014中規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計在腌漬的蔬菜中*大使用量為1.0g/kg,其他蔬菜制品中不得使用苯甲酸及其鈉鹽。苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)的原因一是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期、或為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件差而超限量使用;二是企業(yè)在使用時未能準(zhǔn)確計量。
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  黑龍江省市場監(jiān)督管理局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國 食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不合格食品立即采取封存庫存、暫停生產(chǎn)和銷售、召回、下架等風(fēng)險防控措施。
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序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗機(jī)構(gòu)
1 茌平縣菌益食品有限公司 山東省聊城市茌平縣韓屯鎮(zhèn)李燦然村 哈爾濱市呼蘭區(qū)好又多連鎖食品超市 哈爾濱利民開發(fā)區(qū)學(xué)院路柏林四季C棟1號商服 香辣杏鮑菇 300g/袋 / 2018/3/2 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計║1.25(g/kg║不得使用 黑龍江譜尼測試科技有限公司
二氧化硫殘留量║0.44
(g/kg║不得使用
2 山東騰香園食品有限公司 茌平縣胡屯鎮(zhèn)南于村 樺南縣新華家樂購超市 黑龍江省佳木斯市樺南縣商城二樓 腌漬食用菌(香辣金針菇 175克/瓶 李玲 2018/8/7 防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量比例之和║1.5║1 黑龍江譜尼測試科技有限公司
3 農(nóng)安縣于丫酸菜廠 農(nóng)安縣巴吉壘鎮(zhèn)雙榆樹村五社 佳木斯俊梅洗滌化妝品有限公司學(xué)城化妝用品賣場 黑龍江省佳木斯市向陽東區(qū)青山社區(qū)34委 于丫酸菜 750g/袋 / 2018/7/20 二氧化硫殘留量║0.30(g/kg║≤0.1(g/kg 黑龍江譜尼測試科技有限公司
   黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第12期食品安全(省級局專項抽檢情況公告中不合格產(chǎn)品信息(來源:黑龍江省市場監(jiān)督管理局

? ? ? 相關(guān)報道: 黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第12期食品安全(省級局專項抽檢情況公告
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