長江刀魚,作為長江三鮮之一,每到時節,總會讓一些人念念不忘。不過,今年史上*嚴禁捕令出臺,在長江流域保護區內,長江刀魚將實行永久全面禁捕;在長江干流和重要支流保護區以外的水域,暫定實行為期10年的常年禁捕。禁捕之下,長江刀魚還會走上餐桌嗎?
在南京眾彩農副產品批發市場的水產區,每個攤位門口都堆放著很多塑料泡沫箱,里面就是用冰塊保鮮的刀魚,有的上面直接寫上“專賣刀魚”等等。記者走訪發現,大多數攤主都對禁捕政策非常了解,面對詢問,也都很自覺表明,他們賣的是外地的其他品類刀魚。有攤主介紹,崇明刀和浙江刀其實就是海刀和湖刀。品種不同,價格不同,一般個頭大、品相好的刀魚價格會高一些。“二兩的賣700到750一斤,二兩五的賣850到900,現在貨少。”一位經營戶告訴記者。
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那么,飯店里面會不會有江刀呢?記者**來到了春盛漁府江寧佛城東路店。一位店員說,目前店內的確有刀魚出售。當記者詢問刀魚的種類時,這位店員表示不是江刀。不過記者發現,這家酒店刀魚售價高達2980元/斤,遠遠高于市場上湖刀、海刀的價格。
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看到記者質疑價格,這位店員又模棱兩可地稱:“其實這些魚是江里面的,只是跟顧客說是湖里面的而已,不能講太多。”
位于安德門大街的浪里白江鮮館,類似的情況同樣存在。在店內大堂,介紹長江刀魚的宣傳海報直接樹立在點菜區。“是長江刀魚,現在江刀不給捕,我們專門有渠道可以捕,這個肯定是江刀。”店員說。
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業內人士告訴記者,相對而言湖刀比江刀小一點,魚鰓大一些。江刀、湖刀的魚身有光澤,海刀不太有光澤感,從實際情況來看,商家售賣的并非真正的江刀。南京雨花臺區市場監管局鐵心橋分局執法人員告訴記者,長江流域沿線內都禁止捕撈刀魚。市場上所謂的“長江刀魚”,很有可能都是商家用湖刀、海刀來冒充的。
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執法人員說,商家在售賣時必須要告知顧客刀魚的種類,如果以湖刀、海刀冒充長江刀魚進行銷售,就涉嫌虛假宣傳。目前執法人員已經要求商家立即整改,市民如果遇到類似情況可以直接向市場監管部門舉報。
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