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無錫市抽檢食品樣品186批次不合格6批次

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近日，無錫市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《2019年3月食品安全監(jiān)督抽檢公示》。本次抽檢范圍涉及食用油、糕點、飲料、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等類別，共抽檢186批次，合格180批次，不合格6批次。

　　不合格產(chǎn)品情況

　　江陰市昆山潤華商業(yè)有限公司江陰大潤發(fā)分公司出售的“鯽魚”（散裝，購進(jìn)日期為2019-01-10，不合格項目為孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和。檢測機構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

　　梁溪區(qū)良田有魚水產(chǎn)商行出售的“鯽魚（淡水”（散裝，購進(jìn)日期為2019-01-14，不合格項目為孔雀石綠。檢測機構(gòu)為英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海有限公司。

　?。ㄈ秊I湖區(qū)李彩云蔬菜攤出售的“韭菜”（散裝，購進(jìn)日期為2019-01-09，不合格項目為腐霉利。檢測機構(gòu)為普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

　?。ㄋ臑I湖區(qū)蔡士英蔬菜攤出售的“韭菜”（散裝，購進(jìn)日期為2019-01-10，不合格項目為腐霉利。檢測機構(gòu)為普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

　?。ㄎ鍨I湖區(qū)無錫歐尚超市有限公司高浪店出售的“韭菜”（散裝，購進(jìn)日期為2019-01-11，不合格項目為腐霉利。檢測機構(gòu)為普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

　　（六濱湖區(qū)丸悅（無錫商貿(mào)有限公司海岸城分公司出售的“韭菜”（散裝，購進(jìn)日期為2019-01-11，不合格項目為腐霉利。檢測機構(gòu)為普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

　　不合格項目的小知識

　　孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌和殺寄生蟲的化學(xué)制劑。孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，《動物性食品中獸藥*高殘留限量》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第235號中要求孔雀石綠殘留量（孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和在水產(chǎn)中不得檢出。

　　腐霉利屬于低毒性殺菌劑。主要用于防治黃瓜、西紅柿、菜豆、韭菜等多種蔬菜的灰霉病、菌核病等。一般只對皮膚和眼有刺激作用，經(jīng)口毒性低。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》（GB2763-2014規(guī)定，韭菜中腐霉利*大殘留限量為0.2mg/kg。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，無錫市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市（縣、區(qū)市場監(jiān)管部門督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險，相關(guān)市（縣、區(qū)市場監(jiān)管部門3個月內(nèi)向市局報告核查處置情況。
?

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目

序號

標(biāo)示生產(chǎn)單位

標(biāo)示生產(chǎn)單位地址

被抽樣單位

被抽樣單位地址

被抽檢單位所在區(qū)

樣品名稱

抽樣環(huán)節(jié)

食品??大類

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

檢驗結(jié)果

標(biāo)準(zhǔn)值

? 檢驗依據(jù)

檢驗機構(gòu)

備注

公司統(tǒng)一配送

昆山潤華商業(yè)有限公司江陰大潤發(fā)分公司

江陰市延陵路528號

江陰

鯽魚

流通

農(nóng)產(chǎn)品

水產(chǎn)品

20190110（購進(jìn)日期

孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和(以孔雀石綠表示)

3.6

不得檢出

GB/T 19857-2005
2

華測

梁溪區(qū)良田有魚水產(chǎn)商行

無錫市梁溪區(qū)廣益街道無錫盛陽食品城S544-545

梁溪區(qū)

鯽魚（淡水

流通

水產(chǎn)品

散裝稱重

2019/1/14

孔雀石綠

3.94ug/kg

不得檢出

農(nóng)業(yè)部公告第?235?號

英格爾檢測技術(shù)服務(wù)（上海有限公司

進(jìn)貨地為：朝陽蔬菜批發(fā)市場

濱湖區(qū)李彩云蔬菜攤

無錫市華莊街道華莊集貿(mào)市場蔬菜區(qū)

濱湖區(qū)

韭菜

流通環(huán)節(jié)：農(nóng)貿(mào)市場

蔬菜

散裝稱重

購進(jìn)日期：2019.01.09

腐霉利

4.18mg/kg

≤0.2mg/kg

GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》

普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司

進(jìn)貨地址：曹安農(nóng)貿(mào)市場

濱湖區(qū)蔡士英蔬菜攤

無錫市華莊街道華莊集貿(mào)市場蔬菜區(qū)

濱湖區(qū)

韭菜

流通環(huán)節(jié)：農(nóng)貿(mào)市場

蔬菜

散裝稱重

購進(jìn)日期：2019.01.10

腐霉利

3.85mg/kg

≤0.2mg/kg

GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》

普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司

上海揚升農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社

無錫歐尚超市有限公司高浪店

無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道與高浪路交叉口博大假日廣場5號樓1001

濱湖區(qū)

韭菜

流通環(huán)節(jié)：超市

蔬菜

散裝稱重

購進(jìn)日期：2019.01.11

腐霉利

1.82mg/kg

≤0.2mg/kg

GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》

普研（上海標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司

無錫市惠山區(qū)萬壽河蔬菜專業(yè)合作社

無錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)秦巷村

丸悅（無錫商貿(mào)有限公司海岸城分公司

無錫市濱湖區(qū)海岸城39-1001第B101商鋪

濱湖區(qū)

韭菜

流通環(huán)節(jié)：超市

蔬菜

散裝稱重

購進(jìn)日期：2019.01.11

腐霉利

8.08mg/kg

≤0.2mg/kg

GB 2763-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》

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