自制 龍蝦蘸料中投放 罌粟等有毒 有害物、 奶茶店使用過期原料制作奶茶出售……3月14日，合肥市市場 監督 管理局發布2018年 食品藥品領域10大典型案例。
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“巢湖市爺茶茶飲店”銷售使用超過保質期的食品原料案
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接到舉報線索后，巢湖市市場監管局查明：“巢湖市爺茶茶飲店”使用超過保質期的原料制作奶茶，于2018年9月27日、2018年9月30日使用超過保質期的原料制作了巖韻蓋奶、阿里山烏龍蓋奶奶茶2杯，每杯價格16元，違法所得32元。依據相關規定，巢湖市市場監管局對該店進行了沒收“魚池紅茶”1袋、“達諾全脂純牛奶”1盒、“檸檬汁飲料”1盒，沒收違法所得32元，罰款1萬元的行政處罰。
合肥安恒光電有限公司未按照經注冊的產品技術要求生產醫療器械案
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食品藥品監管飛行檢查組在對合肥安恒光電有限公司開展檢查時，發現其成品庫中庫存有3臺二氧化碳激光治療機與該產品注冊證附件產品技術要求所載明的激光器冷卻系統“2.13.1治療機采用純凈自來水冷卻”不一致。該企業生產的二氧化碳激光治療機產品技術要求雖經過注冊，但該企業在實際生產過程中未按照經注冊的產品技術要求生產，經企業負責人批準擅自變更了組成部件且未進行變更申請就組織生產，屬于未按照經注冊的產品技術要求生產醫療器械的行為。經查，該公司共生產5臺二氧化碳激光治療機，貨值金額共計18.5萬元。市場監管部門沒收該公司違法生產的醫療器械5臺，并處貨值金額8倍罰款148萬元。
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經開區愛瑪肥東老母雞海恒店經營混有異物的食品案
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2018年1月9日，經開區市場監督管理局接市民投訴，反映“蒸小皖（海恒步行街店”（合肥經濟技術開發區愛瑪肥東老母雞海恒店的一份外賣中，魚香肉絲菜品中混有疑似紗布的異物。當事人對此情況予以認可，并將該筆外賣訂單金額9元退還給消費者。依據相關規定，經開區市場監督管理局對當事人經營混有異物的食品的行為進行罰款5萬元的行政處罰。
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黃德清用非食品原料生產食品案
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2018年4月，肥東縣市場監管局接舉報后對黃德清經營的位于石塘鎮的鹵制品加工處進行突擊檢查，并對當事人鹵制的食品進行抽樣。經檢測，當事人制售的鹵制品中的罌粟堿和那可丁成分不符合食品要求，屬于在食品中非法添加危害人體健康物質的行為，涉嫌犯罪。該案移送至肥東縣公安局，依據相關規定，當事人的行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。被判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金人民幣5000元。
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安徽味永源餐飲服務有限公司用非食品原料生產食品案
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經食品安全監督抽檢發現，安徽味永源餐飲服務有限公司的龍蝦蘸料（自制和龍蝦底料（自制，罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因等項目不符合要求，檢驗結論為不合格，屬于使用有毒有害的非食品原料制作食品，涉嫌犯罪。案件已移送至合肥市公安機關，廬陽區市場監督管理局已對當事人作出吊銷食品經營許可證的行政處罰。
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長豐縣潤泉純凈水廠生產不合格飲用水案
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2018年6月，在國家食品安全抽樣檢驗中，長豐縣潤泉純凈水廠生產的一批潤泉包裝飲用水（凈含量：15L經檢驗，三氯甲烷項目超標。經查，當事人共銷售該批次的潤泉純凈水800桶，除抽檢用去9桶外，其余全部售出，獲取違法所得1852元。依據相關規定，長豐縣市場監督管理局給予當事人沒收違法所得1852元整，罰款5萬元的行政處罰。
合肥宇順食品有限公司生產不合格食品案
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經食品安全監督抽檢發現，合肥宇順食品有限公司生產的一批肉松蛋糕和一批牛肉味蛋糕產品經檢驗菌落總數項目不合格。經查明，當事人生產該批肉松蛋糕和牛肉味蛋糕產品共計600公斤，以10元/公斤的價格全部售出，貨值金額6000元。
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依據《中華人民共和國 食品安全法》**百二十四條第二款，長豐縣市場監督管理局對當事人進行沒收違法所得6000元，罰款6萬元的行政處罰。
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合肥廬陽區棧小桐梧時尚餐廳金寨路店超范圍經營食品案
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廬陽區市場監督管理局接舉報線索后查明，合肥廬陽區棧小桐梧時尚餐廳金寨路店《食品經營許可證》的經營項目中未有涼菜制售與飲品制售，但當事人在網上銷售“自制酸梅湯、酸辣海帶絲”，為超范圍經營的食品。當事人經營場所設置的涼菜制作專間不符合餐飲服務管理規范，店內接觸直接入口食品工作人員未取得健康證明。廬陽區市場監督管理局給予當事人沒收違法所得1388元、罰款5000元的行政處罰。
蘇果超市（合肥有限公司繁華大道店經營標注虛假生產日期和保質期的食品案
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接舉報線索后，經開區市場監管局執法人員查證核實：蘇果超市（合肥有限公司繁華大道店貨架上銷售的預包裝食品“艾琳達牌”黃桃罐頭罐底上標注的生產日期為2017年4月16日，由于疏忽，該店食品安全管理員未發現生產廠家提供的食品出廠檢驗報告與實際產品生產日期不符，且“艾琳達牌”黃桃罐頭外包裝標注的生產日期及到期日期存在篡改痕跡。依據相關規定對當事人處沒收違法所得1.8元，罰款5萬元的處罰。
廬陽區東購百貨便利店無藥品經營許可證銷售藥品案
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接舉報線索后，廬陽區市場監管局查明，合肥廬陽區東購百貨便利店淮河路店未取得《藥品經營許可證》，其店內貨架上擺放有正在銷售的“毓婷左炔諾孕酮片”19盒，“水仙牌風油精”18盒，其進貨渠道為網上商城購買。依據相關規定，廬陽區市場監管局對當事人未取得《藥品經營許可證》經營藥品的行為依法予以取締，并處以沒收違法所得1063元；沒收“毓婷緊急避孕藥”19盒，“水仙牌風油精”18盒；罰款人民幣6886元的處罰。
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