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澳門市政署加強衛(wèi)生巡查 慎防不明漁獲流入市場

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 據(jù)《澳門日報》報道,澳門市政署持續(xù)對澳門市售 食品進行監(jiān)察,近日加強對 食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的 衛(wèi)生巡查,慎防有不宜食用的 水產(chǎn)漁獲流入市場,同時呼吁業(yè)界和市民,切勿選購及食用來歷不明的 食材,以保障 食品安全和健康。
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  澳門市政署近日派員加強巡查各街市、零售漁獲場所及餐廳等,向商戶查閱食品的來貨單據(jù)及銷售紀錄,要求商戶提供清晰的來源證明方可出售,掌握食品供應鏈上下游關系,杜絕不宜食用的水產(chǎn)漁獲流入市面,確保澳門市售食品的安全及衛(wèi)生。
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  澳門市政署重申,商戶須確保其售賣食品的食用安全,切勿供應及出售受污染、腐敗或變質(zhì)的食品給他人食用,以免觸犯《 食品安全法》而被檢控。上述違法行為一經(jīng)定罪,*高可被罰款60萬澳門元,或*高監(jiān)禁5年。
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  此外,澳門市政署亦提醒市民,應向可靠有信譽的店鋪購買食材。由于水產(chǎn)品易受水質(zhì)環(huán)境影響,市民要認清其中的安全風險,切勿私下在沿岸垂釣或捕撈魚類水產(chǎn)食用,一旦進食受污染的魚類水產(chǎn),將可能對健康構(gòu)成損害。
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