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臺灣現雞蛋荒 每日“南蛋北送”40萬顆供應需求

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  據 臺灣《中國時報》報道,農歷年過后,臺灣 雞蛋供應缺口未減,開市產地價格更漲回每臺斤(1臺斤約等于600克36.5元(新臺幣,下同。臺灣“農委會主委”陳吉仲14日表示,針對雞蛋短缺,目前向加工業者及臺灣中南部每天調度40萬顆雞蛋(2000箱,以供應大臺北地區 消費者的需求,下周調度將增加至80萬顆,且23日起將 進口140萬顆雞蛋,來補足短期缺口需求。
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  陳吉仲表示,目前雞蛋缺口每天約2000箱(每箱約200顆,40萬顆至5000箱(100萬顆之間,故透過減少加工使用,請加工業者提供庫存雞蛋,并從臺灣中南部調度,以供應大臺北地區消費者及小吃店使用的需求,現在每天調派40萬顆,下周將增加至80萬顆。
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  陳吉仲說,目前先由加工業者調度冷藏雞蛋供應消費者購買,2月23、24、27日將再由貿易商從美國、日本進口7個貨柜,共140萬顆雞蛋,補還加工業者,“農委會”將協助中間價差及可能的耗損。
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  他指出,進口雞蛋加上關稅,每臺斤價格約55至65元不等,較島內雞蛋價格高,但因進口蛋主要供應加工業使用,不是直接給消費者購買,不影響市場價格。
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  陳吉仲并表示,蛋雞業1月已有100萬只以上蛋雞加入,但因過年期間部分雞農執行換羽,預估3月底生產才會回到每天10.5萬箱,目前透過調度以供應大臺北地區,花東地區(花蓮、臺東若短缺,也可配合調度,預計調度將持續到進口雞蛋補足缺口,才會停止。
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