食品伙伴網訊 春節臨近,2月份到來, 食品伙伴網梳理發現,2月有42項食品及相關 標準正式實施。其中,有6項國家標準,34項地方標準和2項團體標準。
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國家標準中,有2項新增標準和4項代替標準。其中,《GB 1353-2018 玉米》代替《GB 1353-2009 玉米》。新標準與舊標準相比,主要變化為:提高了容重要求,調整等間差為30g/L;取消了生霉粒指標限制和舊版中的附錄A、附錄B?!禛B 1353-2018 玉米》規定了玉米的術語和定義、分類、質量要求和食品安全要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米,但是,不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規定以外的特殊品種玉米。這些國家標準均在2月1日正式實施。
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地方標準主要包括:2項湖南地方標準, 14項天津地方標準,1項河北地方標準,2項福建地方標準,1項貴州地方標準和14項江西地方標準。其中,有13項代替標準,包括1項天津地方標準和12項江西地方標準,其余21項地方標準均為新增標準。這些地方標準實施日期分別在2月1日,2月2日,2月13日,2月15日,2月22日,2月28日。
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另外,需要特別關注的是,2月1日起,有2項新增的團體標準正式實施。為:中國酒業協會批準發布的《T/CBJ 5101-2019 保健酒》和《T/CBJ 5102-2019 保健酒生產衛生規范》。首次對保健酒進行了明確定義,規定以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為基酒,加入符合國家有關規定的原料、輔料或食品添加劑的保健酒,應取得保健食品批號或備案,并具有保健功能的飲料酒。適用于特定人群食用,并具有調節機體的功能,但不以治療為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。此次《保健酒》新標準的實施,為企業生產和經營提供強有力的依據,進一步規范保健酒產品及行業,利于行業的健康發展。
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食品伙伴網在此特別提醒行業內相關企業,密切關注相關標準的*新變化,及時采取有利措施,避免不必要的經濟損失。
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