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超市買的萵筍根部發現綠色顆粒 專家:殺蝸牛農藥 過量攝入傷身體

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

薛小姐買到的萵筍根部帶有綠色顆粒
  周末在家做做飯,既享受過程,又能飽餐一頓,本是一樁美事,但市民薛小姐心情卻不太好,在超市買到的萵筍發現有一些米粒大小的綠色顆粒,她擔心即使把萵筍洗干凈,這樣的顆粒殘留也會對身體產生影響。這究竟是什么東西呢?
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   萵筍根部發現綠色顆粒
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   市民嚇得不敢食用
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  1月14日上午,記者聯系到薛小姐,她介紹自己今年28歲,從事傳媒工作,平時大多在食堂、餐館吃飯,周末有時會在家做做飯。“1月12日,我通過微信小程序在渝北區金源路一超市買了些菜,其中就有萵筍,當晚吃了一些。第二天中午,清洗剩下的萵筍時發現在根部有一些綠色顆粒,當時就嚇了一跳。”薛小姐說,這些綠色顆粒如米粒大小,呈不規則橢圓型,沾水后手感如橡皮泥,放在手指間摩擦,還會殘留綠色痕跡在指間,但聞起來并沒有味道。把這些綠色放在水中,不一會化開,水也變成了綠色。她擔心這樣的萵筍食用后對身體有害,于是將萵筍丟掉,不敢再食用。
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  1月14日下午,記者走訪了九龍坡區楊家坪新世紀超市,在蔬菜區并沒有發現這樣的綠色顆粒存在。但正在買菜的王女士告訴記者,她曾在農貿市場買生菜也遇到了這樣的綠色顆粒,也選擇丟掉。“老百姓買菜不怕有蟲有坑,但就怕那些怪七八糟的化學 農藥。”王女士說道。
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   專家:綠色顆粒是防治蝸牛農藥
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  就薛小姐的經歷,記者咨詢了我市食藥監部門從事監管工作10余年的周先生,他介紹,這種綠色顆粒其實是一種叫四聚乙醛的防治蝸牛農藥,是一種低毒藥,清洗干凈后再食用一般不會對人體產生危害。該農藥作用原理并不復雜,就是用誘惑蝸牛的餌劑混合了四聚乙醛,通過氣味把蔬菜周圍的蝸牛吸引過來,一旦觸碰,就會使蝸牛神經麻痹,并分泌粘液,*后因大量液體流失而死亡。
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  “但這種農藥在使用上有規定,就是采摘前7天不能施藥,如果市民買菜時遇到,那應該菜農在操作上存在違規的地方。”周先生表示,任何農藥食用都有一個用量,如果市民在清洗時沒有發現四聚乙醛,攝入過多的確會對身體產生危害。他建議,清洗葉子菜時要一片片葉子掰開清洗,看清上面是否存在農藥殘留。再用淘米水或鹽水浸泡蔬菜10分鐘,可減少蔬菜農藥殘留,但時間不可過長,否則反而容易導致農藥進入蔬菜內部。市民發現食品安全問題,也可以撥打12331進行投訴舉報。
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