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四川成都：12批次消毒碗筷檢出大腸菌群

作者：百檢網(wǎng) 时间：2021-11-15 来源：互联网

　　1月9日，四川省成都市 食藥監(jiān)局公布*新 食品 抽檢結(jié)果，共抽檢食品781批，發(fā)現(xiàn)問題樣品122批，問題發(fā)現(xiàn)率為15.62%。其中 餐飲具、餐飲食品等共抽檢212批次，發(fā)現(xiàn)不合格116批次，有12批次 消毒碗筷檢出 大腸菌群。
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　　據(jù)介紹，本次抽檢為靶向抽檢，是根據(jù)《 食品安全法》及四川省市場監(jiān)督管理局、成都市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，堅持問題導(dǎo)向原則，有針對性在該市生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢。
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　　不合格批次具體情況為：酒類抽檢11批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品92批次，不合格3批次；蔬菜制品抽檢91批次，不合格1批次；飲料抽檢43批次，不合格1批次；餐飲具、餐飲食品等212批次，不合格116批次，主要不合格項目為大腸菌群、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計等。
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　　不合格餐具主要是筷子、盤子、瓷碟子、杯子、茶杯、陶瓷杯、塑料盤等。值得注意的是，不合格餐具中包括12批次消毒碗、消毒盤子、消毒筷子均檢出了不得檢出的大腸菌群。
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　　據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營場所所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等相關(guān)措施，并依法開展立案調(diào)查和行政處罰等核查處置工作。標(biāo)稱外地生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品信息已通報當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
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