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南美白對(duì)蝦土苗越來(lái)越少 或?qū)⒈黄韧顺鲳B(yǎng)殖舞臺(tái)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  據(jù) 廣東省湛江市 對(duì)蝦 種苗協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前 進(jìn)口種蝦、國(guó)產(chǎn)種蝦和土苗的比例已經(jīng)接近3∶2∶3,福建等地土苗數(shù)量出現(xiàn)較大下降。南美白對(duì)蝦 養(yǎng)殖發(fā)展的歷史,也是進(jìn)口一代苗發(fā)展的歷史。在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的早期,基本是土苗的天下,基本沒(méi)有“一代苗”、“二代苗”的說(shuō)法,可以說(shuō)如果沒(méi)有大量的土苗供應(yīng),我國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖不可能如雨后春筍一樣在全國(guó)大江南北迅速開(kāi)花結(jié)果,所以土苗在我國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的普及和推廣中具有舉足輕重的作用。

   種苗的概念區(qū)分
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  直接由美國(guó)、厄瓜多爾等南美白對(duì)蝦原產(chǎn)地引入親本,在國(guó)內(nèi)培育出的子一代蝦苗即為養(yǎng)殖者俗稱(chēng)的“一代苗”。
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  子一代在國(guó)內(nèi)經(jīng)養(yǎng)殖至性成熟后,選育體型規(guī)格和抗逆性具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)的個(gè)體作為親本進(jìn)行人工授精和蝦苗生產(chǎn),由此培育出的子二代即為俗稱(chēng)的“二代苗”。從商品成蝦養(yǎng)殖的對(duì)蝦中挑選一定質(zhì)量的個(gè)體作為親本再進(jìn)行繁殖的蝦苗,則為“土苗”。
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  近年來(lái),土苗的市場(chǎng)占有率不斷被“進(jìn)口一代苗”侵蝕,土苗正在逐漸失去市場(chǎng)。之前北方市場(chǎng)基本以土苗為主,隨著近幾年苗企的“南苗北運(yùn)”、“南蝦北養(yǎng)”等企業(yè)策略的實(shí)施,北方的土苗市場(chǎng)基本已經(jīng)淪陷。河北唐山的對(duì)蝦養(yǎng)殖戶(hù)楊俊生對(duì)此頗有深感,他介紹說(shuō):“前幾年,唐山很多苗場(chǎng)都有土苗出售,現(xiàn)在越來(lái)越少了,養(yǎng)殖戶(hù)的需求也在減少,之前土苗都是論斤賣(mài),價(jià)格便宜,適應(yīng)性也強(qiáng),但是近幾年土苗越來(lái)越難養(yǎng),養(yǎng)殖戶(hù)不得不選擇更貴的一代苗?!?
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  華南地區(qū)由于養(yǎng)殖面積較大、養(yǎng)殖輪轉(zhuǎn)較為靈活,所以一直是苗企市場(chǎng)布局的重點(diǎn)。目前,華南地區(qū)一代苗幾乎占領(lǐng)了90%的市場(chǎng),甚至有很多養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)沒(méi)有了“土苗”的概念。雖然價(jià)格相差可以達(dá)到五六十倍,但一代苗仍然供不應(yīng)求,而土苗則沒(méi)人過(guò)問(wèn)。這不僅僅是因?yàn)榻鼛啄暌淮绲耐茝V及供應(yīng)能力的提高,而更多原因是土苗自身的質(zhì)量出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題,甚至有些養(yǎng)殖戶(hù)產(chǎn)生了“土苗就是垃圾苗”的偏激想法。
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  負(fù)責(zé)某苗企“南苗北調(diào)”的楊乾認(rèn)為:“土苗是直接從市場(chǎng)養(yǎng)殖的商品蝦群體中篩選規(guī)格相對(duì)較大的個(gè)體作為親本再簡(jiǎn)單加以強(qiáng)化培育的,生產(chǎn)不需要代價(jià)高昂的種質(zhì)選育甚至保種,種蝦的來(lái)源不明確,蝦苗的培育技術(shù)存在很多不可控的因素,所以土苗的質(zhì)量也是參差不齊?!庇纱丝梢?jiàn),由于一代苗養(yǎng)殖普及,土苗的親本有很大一部分可能就來(lái)源于一代苗的成品蝦,這雖然說(shuō)環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng),但是由于目前一代苗自身都出現(xiàn)了種質(zhì)退化的情況,那么土苗的質(zhì)量可想而知。
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  而從苗企的方面來(lái)看,由于一代苗順應(yīng)時(shí)代的養(yǎng)殖潮流,而且利潤(rùn)遠(yuǎn)高于土苗,所以部分苗企選擇了放棄生產(chǎn)土苗。盡管目前我國(guó)使用純正進(jìn)口種蝦繁育一代苗的廠家不少,但市場(chǎng)上的一代苗摻假情況仍然十分嚴(yán)重。更有專(zhuān)家指出,2015年70%所謂的一代苗可能都是假的。一代苗拿什么摻假呢?土苗或二代苗。由于市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制的不完善,這種摻假行為甚為猖狂。目前,我國(guó)南美白對(duì)蝦種業(yè)方面面臨一個(gè)非常突出的問(wèn)題,種蝦過(guò)度依賴(lài)進(jìn)口,親蝦質(zhì)量不穩(wěn)。過(guò)度依賴(lài)進(jìn)口導(dǎo)致親本價(jià)格高昂,甚至占到苗企生產(chǎn)成本的一半,因此目前真正進(jìn)口的親本是無(wú)法滿(mǎn)足我國(guó)數(shù)千億需求的種苗市場(chǎng),所以生產(chǎn)者只能在生產(chǎn)環(huán)節(jié)“偷工減料”“弄虛作假”或“非正常手段”進(jìn)行種苗的培育。
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  土苗也好,一代苗或者二代苗也好,其實(shí)*關(guān)鍵的本質(zhì)問(wèn)題還是在種苗的培育上和親本的來(lái)源上。但是無(wú)論什么苗都好,只要能給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)真真切切的養(yǎng)殖效益,就是好苗。
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