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西寧發布飲食消費溫馨提示

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  本報訊 2019年元旦、春節即將到來,為保障廣大市民 飲食 消費安全,針對元旦、春節期間 食品安全特點,12月27日,西寧市 食品藥品監督管理局特發布五大溫馨提示,提醒廣大 消費者節日期間務必合理、科學、安全飲食消費。
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  據悉,這五大溫馨提示分別是:一是外出就餐時,建議宜選擇到“量化分級管理”達到A級、B級(笑臉的餐飲單位就餐。二是網絡訂餐時,要注意選擇交易平臺公示證照信息及食品安全檔案等關鍵內容齊全的且有實體店的單位訂餐。三是購買食品時,應選擇標志齊全、包裝完整無損、感官性狀正常且在保質期內的食品,并注意其儲運條件應符合產品標示要求。不購買和食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物。四是家庭聚餐時,要注意飲食均衡,合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多種食物。家庭制作食品時,要注意加工制作的刀具、砧板、容器等生熟分開,要及時清除變質變味食品,剩余蔬菜建議不要隔夜食用。五是在飲食消費過程中如發生惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等不適癥狀,要盡快到正規醫療機構就診,并留存就餐發票、就診記錄等證據。如發現食品安全問題,請及時撥打食品藥品投訴舉報熱線電話“12345、12331”。
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  市食品藥品監督管理局鄭重提醒全市各食品生產經營服務單位,“兩節”期間要認真落實企業食品安全主體責任,嚴格從業人員管理和設施設備維護。嚴把原輔材料購進質量安全關、餐飲加工制作關、餐飲具清洗消毒關、環境衛生控制關、食物留樣關等餐飲安全“五關”,及時排查和控制食品安全風險,確保人民群眾飲食安全。
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