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駐馬店市抽檢53批次食品樣品 不合格3批次

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 近日，駐馬店市 食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)通告2018年第十一期 食品生產(chǎn)環(huán)節(jié) 監(jiān)督 抽檢情況。據(jù)通告，駐馬店市 食品藥品監(jiān)督管理局近期對(duì)上蔡縣、驛城區(qū)、確山縣、西平縣、遂平縣、汝南縣生產(chǎn)環(huán)節(jié) 食品安全狀況進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品53批次，產(chǎn)品涵蓋 掛面、 糕點(diǎn)、 餅干、 糖果、 膨化食品、 調(diào)味料、 蔬菜制品、 方便食品、 蛋制品、 速凍食品、水 果制品、 淀粉制品、 飲料、 炒貨、 食糖，發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為5.66%。
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　　不合格樣品所涉及的被抽樣單位、不合格指標(biāo)等信息：
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　　1、確山縣海龍食品有限公司生產(chǎn)的素牛肉干（調(diào)味面制品，生產(chǎn)日期：2018年11月12日，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB41／T515,菌落總數(shù)（CFU／g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)1.0×104，實(shí)測(cè)值1.4×104，結(jié)果判定：不合格；
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　　2、駐馬店大師哥食品有限公司生產(chǎn)的瘋狂烤翅味（調(diào)味面制品，生產(chǎn)日期及批號(hào)：2018年11月11日，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB41／T515,酸價(jià)（KOH，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤3mg／g，實(shí)測(cè)值3.5mg／g，結(jié)果判定：不合格。
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　　3、駐馬店大師哥食品有限公司生產(chǎn)的小面筋（香辣味調(diào)味面制品，生產(chǎn)日期及批號(hào)：2018年10月25日，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：DB41／T515,酸價(jià)（KOH，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤3mg／g，實(shí)測(cè)值3.7mg／g，結(jié)果判定：不合格。
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　　上述不合格樣品、合格樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
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　　針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，駐馬店市食品藥品監(jiān)督管理局已及時(shí)組織在全市范圍內(nèi)排查下架同批次不合格食品并于2018年12月13日分別移交確山縣、西平縣食藥局依法查處。涉嫌犯罪的，將移交公安部門(mén)依法追究有關(guān)人員的刑事責(zé)任。
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2018 年十一期食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢不合格食品信息表
序號(hào)
被抽樣單位名稱(chēng)
被抽樣單位地址
食品名稱(chēng)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
規(guī)格
商標(biāo)
生產(chǎn)日期
保質(zhì)期
不合格項(xiàng)目
標(biāo)準(zhǔn)值
檢驗(yàn)結(jié)果
抽樣單號(hào)
報(bào)告編號(hào)
備注
1
確山縣海龍食品有限公司
確山縣雙河鎮(zhèn)楊店街西開(kāi)發(fā)區(qū)
素牛肉干（調(diào)味面制食品
DB41/T 515
48克/袋
集家
2018-11-12
6個(gè)月
菌落總數(shù)
≤1.0×104cfu/g
1.4×104cfu/g
ZMD1810171
ZCJC-SP2018110031014
不合格
2
駐馬店大師哥食品有限公司
西平縣國(guó)道918公里處路西
瘋狂烤翅味（調(diào)味面制品
DB41/T 515
25克/袋
大師哥
2018-11-11
180天
酸價(jià)(KOH)
≤3mg/g
3.5mg/g
ZMD1810245
ZCJC-SP2018110031026
不合格
3
駐馬店大師哥食品有限公司
西平縣國(guó)道918公里處路西
小面筋（香辣味調(diào)味面制品
DB41/T 515-2007
26克/袋
大師哥
2018-10-25
180天
酸價(jià)(KOH)
≤3mg/g
3.7mg/g
ZMD1810246
ZCJC-SP2018110031027
不合格
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