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貴陽市:強化食品風險管控 確保百姓“舌尖安全”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 12月13日,記者從貴陽市 食藥監局獲悉,2018年,貴陽市積*探索構建 統一完善的 食品安全 監督 抽檢體系,加大對重點 食品、 食用農產品的抽檢力度,已完成食品、食用農產品監督抽檢29074批次,抽檢合格率為98.85%,未發生區域性、系統性重大 食品安全事故,食品安全形勢總體穩定向好。
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  據介紹,監督抽檢是發現和消除食品安全風險隱患的主要手段之一。近年來,貴陽市高度重視食品安全工作,嚴格落實食品安全領導責任、屬地責任、監管責任,進一步強化督查、考核和問責,著力解決食品安全存在的突出問題,不斷加大食品安全抽檢投入,2018年市縣兩級財政預算抽檢工作經費4000余萬元,是貴陽市創建國家食品安全示范城市前的5.9倍。
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  截至2018年11月26日,貴陽市食品藥品監管系統共完成食品、食用農產品監督抽檢29074批次,檢出不合格樣品305批次,不合格樣品發現率1.05%;承擔國家、省、市、縣四級不合格(問題樣品核查處置495件,已啟動495件,核查處置率**** ,已召回不合格(問題產品405.91公斤,下架封存不合格(問題產品2185.73公斤,已排查問題原因180件,沒收違法所得6余萬元,罰款122余萬元;全市共發布食品安全監督抽檢信息335期24193批次,其中,合格食品信息24015批次,不合格食品信息178批次。
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  同時,強化食品安全監督抽檢數據匯總、分析和應用。通過LIMS技術、食安測系統將數萬份檢測報告自動形成并匯聚,經過數據分析,為監管提供可靠依據,實現了由被動監管向主動排查分析、預先防控轉變,開展靶向治理,充分發揮抽檢監測的技術支撐作用和風險預警作用。
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  相關負責人表示,在下一年的抽檢計劃中,貴陽市將有針對性地緊盯風險程度高、抽檢合格率低、居民消費量大的食品種類,重點監測農藥獸藥殘留、微生物污染、添加劑、重金屬和非食用物質等人民群眾*為擔憂的指標檢測,增加大型農產品批發市場、商場超市、校園周邊等重點區域場所的抽檢頻次,全力保障百姓“舌尖上的安全”。
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