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寶雞9家餐飲企業餐具抽檢不合格

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ? 近期，寶雞市 食品藥品監督管理局組織 抽檢 餐飲 食品（含餐飲具、 淀粉及淀粉制品、 豆制品、 糧食加工品、 肉制品、水 果制品、 調味品、 飲料等8類79批次樣品，合格70批次，餐飲具不合格9批次。
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　　12月10日，記者從該局通報中了解到，此次檢測項目，根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。淀粉及淀粉制品1批次、豆制品6批次、糧食加工品1批次、肉制品6批次、水果制品1批次、調味品7批次、飲料8批次均未檢出不合格樣品；餐飲食品（含餐飲具49批次，不合格餐飲具9批次。不合格產品情況如下：
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　　寶雞市渭濱區番小茄骨湯火鍋串串香寶隆店使用的料碗；
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　　寶雞高新開發區譚廚餐館使用的圓盤；
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　　寶雞小龍坎餐飲管理有限公司使用的料碗；
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　　寶雞于記餐飲有限公司使用的湯碗；
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　　眉縣首善鎮印象錦里火鍋店使用的料碗；
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　　眉縣首善鎮菜優多涮烤店使用的料碗；
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　　隴縣邁德思客快餐店使用的米線碗；
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　　鳳縣雙石鋪鎮常樂酒店使用的花邊圓盤；
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　　千陽縣恒鑫旺豪都大酒店使用的面碗；
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　　以上9家餐飲企業餐飲具檢出大腸菌群，標準規定不得檢出。對上述抽檢中發現的問題，企業所在地食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取措施，控制風險，并依法予以查處。
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