點了一份外賣，沒吃幾口發現菜品里有一段2厘米左右帶毛 異物，疑似老鼠的部分軀體——19日，成都市民吳女士（化名向記者陳述了自己本月10日的一段遭遇。她按照《 食品安全法》的相關規定，提出索賠1000元，但商家的意見是“同意賠償500元息事寧人”，因為店里的菜品 衛生沒問題。
▲餐品中的異物
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11月14日，漿洗街市場和質量監督管理所工作人員到商家店里進行了 檢查，據該所工作人員介紹，當天檢查了商家的營業執照、食品經營許可證等各項資質，沒有發現問題，“檢查中我們發現，該店主要經營外賣餐品，對店內外賣餐品檢查后，沒有發現異物，店內衛生基本還可以。”該工作人員介紹，由于無法認定具體是哪個環節混入異物的，其只能幫助協商解決此事，但商家和投訴人對賠償金額一直有很大的異議，*終事情也沒能得到解決。
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市民反映：
外賣菜品有異物，像老鼠的某部分肉
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19日，市民吳女士（化名向紅星新聞記者反映，她10日中午在一家名叫“萌萌家的米粒（總店”外賣，點了一份私房老壇酸菜牛肉飯，收到外賣后沒吃兩口，就發現菜品里有一段2厘米左右的“帶毛異物”，“異物是一根約兩厘米長的小骨頭，骨頭上附著肉，肉上還有長短不一的黑色毛發，很像老鼠的某部分肉！”
▲餐品中的異物
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吳女士隨即撥打12315對該商家進行投訴，并在微博上向成都工商和成都食藥監進行了投訴，兩家單位隨即表示會調查處理。“負責調查處理此事的是漿洗街市場和質量監督管理所，他們13日回復稱對店家各項資質和衛生都進行了檢查，沒有發現問題，提醒了商家要注意菜品衛生，并詢問我有什么訴求，會幫助協商解決。”
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▲訂單詳情
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吳女士告訴記者，她按照《 食品安全法》相關規定，提出索賠1000元。不過經過幾次協商，商家并沒有同意吳女士索賠1000元的要求。“一開始說的是菜品實付價格的三倍，就是不到50元，后來又提出300元，*后稱*高賠償500元。”
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外賣商家：
店里衛生經得起檢查，愿賠500元息事寧人
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19日，記者聯系到“萌萌家的米粒（總店”的老板，她告訴記者，確實有這件事，她目前正在等待消費者去檢測證明這個異物是哪個環節出的問題，如果能夠證明是商家的責任，她**不推脫，會按照相關法規進行賠償。
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“14日那天，相關部門對店里的衛生進行了突擊檢查，檢查結果是沒問題。店里的衛生經得起各方的檢查，當時同意賠償消費者500元也只是為了息事寧人，不代表我承認了店里的菜品衛生有問題。”該老板稱，目前這家店里一共有8位員工，除兩位員工的健康證到期正在更換，其余6位員工的健康證都在，并且店里的營業執照和食品經營許可證都沒問題。
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監管部門：
無法證明哪個環節出問題，只能幫助協商
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20日，記者在漿洗街市場和質量監督管理所見到了處理這件事情的金姓工作人員和該所的羅姓所長，“我們在11月13日接到了12315的投訴單，當天就跟投訴人聯系了解了情況。14日上午11點左右，我們就到商家店里檢查了商鋪的營業執照、食品經營許可證等資質，沒有發現問題。檢查中我們發現，該商家經營的餐品以外賣為主，對店內外賣餐品檢查后，沒有發現異物，店內衛生基本還可以。我們當即要求商家跟投訴人進行聯系協商解決問題，并提醒商家要注意菜品衛生。”工作人員稱，因為無法認定具體是哪個環節混入異物的，他們也只能幫助雙方協商解決。
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上述金姓工作人員稱，雖然經過協調，但商家和投訴人對賠償金額一直有很大的異議，“如果投訴人堅持按照《食品安全法》索賠，而商家不同意，我們也只能讓投訴人保存好證據，去找具備檢測證明條件的權威機構去界定相關責任。”
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證明的煩惱：
總不能讓消費者每次點外賣都全程錄視頻吧？
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誰來證明，疑似老鼠的異物究竟是如何出現的呢？
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“萌萌家的米粒（總店”的老板認為，“外賣的餐品涉及很多環節，在配送過程或到達消費者手里都有可能混入異物，現在消費者提出1000元的賠償，我們不是不能接受，只是怕以后外賣的餐品都遇到這種問題。”
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吳女士表示，她也理解外賣中的異物不好證明是在哪個環節出錯，可這個證明不能只推給她一個人，到現在她都不知道要去哪里找權威機構來界定相關責任，“總不能讓消費者每次點外賣都全程錄視頻吧？”
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律師說法
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記者就外賣餐品中出現異物，責任該如何界定的問題咨詢了律師。泰和泰律師事務所律師劉秀告訴記者，外賣餐品中出現異物，責任確實很難界定，如果沒有相關權威機構去做鑒定，雙方選擇走司法程序的話，“一般是由法官依據經驗確定誰去舉證，比如異物是食品雜質的話，一般是由商家去舉證。而如果*后確實沒辦法界定責任，法官一般會依據公平原則，判定雙方都承擔一定的責任。”
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