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福建曝光17批次問題食品 涉及餐飲食品、蔬菜制品、飲料等八大類

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   食品伙伴網(wǎng)訊 11月19日,福建省市場 監(jiān)督 管理局公布第45期 食品安全監(jiān)督 抽檢信息,曝光了17批次 問題食品,涉及 茶葉及相關(guān)制品、 餐飲食品各5批次, 飲料2批次, 食用農(nóng)產(chǎn)品、 食用油、 蔬菜制品、 水產(chǎn)制品、 速凍食品各1批次。
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   茶葉及相關(guān)制品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
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  不合格茶葉及相關(guān)制品中,有4批次檢出草甘膦不合格,為:福建沁豐園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司福鼎市御景園分公司銷售的標(biāo)稱福建沁豐園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2018年3月18日生產(chǎn)的白牡丹(緊壓茶、標(biāo)稱福建省益紅大白毫茶葉有限公司2018年5月10日生產(chǎn)的壽眉、標(biāo)稱福建太姥白茶生物科技股份有限公司2018年4月20日生產(chǎn)的二級牡丹、福鼎市點頭國進茶葉店銷售的標(biāo)稱福鼎老爹曬茶業(yè)有限公司2018年5月8日生產(chǎn)的貢眉。
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  草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑,對多年生根雜草非常有效,廣泛用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地。《食品安全國家標(biāo)準 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》(GB 2763-2016中規(guī)定,草甘膦在茶葉的*大殘留量不得超過1mg/kg。
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  另有,1批次標(biāo)稱武夷山市萬樅巖茶廠2018年7月25日生產(chǎn)的肉桂檢出氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格。
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   餐飲食品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品檢出食品添加劑超量
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  不合格餐飲食品為:福州市鼓樓區(qū)珊珊粥鋪2018年8月14日銷售的油條、邵武市高彬包子店2018年8月16日銷售的油餅、福州市鼓樓區(qū)明燦餐飲店2018年9月1日銷售的油條檢出鋁的殘留量超標(biāo),檢出值分別為295.7mg/kg、167.2mg/kg、347.8mg/kg;泰寧縣唐城鹵味店2018年8月28日銷售的腌雪豆(醬腌菜和腌蘿卜(醬腌菜檢出不合格,其中腌雪豆檢出苯甲酸及其鈉鹽不合格,腌蘿卜檢出糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽兩項不合格。
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  不合格蔬菜制品為南平市星光量版超市有限公司銷售的標(biāo)稱福州市倉山區(qū)奇森蘿卜加工廠2018年5月20日生產(chǎn)的脆蘿卜,該產(chǎn)品檢出苯甲酸及其鈉鹽不合格、防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和不合格。
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  不合格水產(chǎn)制品為霞浦縣陳永春水產(chǎn)品商行銷售的標(biāo)稱霞浦縣升洋水產(chǎn)有限公司2018年3月17日生產(chǎn)的鹽漬海蜇頭,該產(chǎn)品檢出山梨酸及其鉀鹽不合格。
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  根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準》(GB 2760-2014中規(guī)定,硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨在油炸面制中應(yīng)按生產(chǎn)需要適量添加,而終產(chǎn)品中的鋁殘留限量不得超過100mg/kg。腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽的*大使用量不超過1.0g/kg,糖精鈉的*大使用量不超過0.15g/kg。預(yù)制水產(chǎn)品中山梨酸及其鉀鹽的*大使用量不超過0.075g/kg。另外,該標(biāo)準還規(guī)定,同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑在混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。
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   凍鴨翅、食用調(diào)和油檢出不合格
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  不合格食品中,三明萬福隆超級市場有限公司銷售的標(biāo)稱三明市城關(guān)凍庫2018年8月12日生產(chǎn)的凍鴨翅檢出呋喃唑酮代謝物不合格。硝基呋喃類藥物(呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林是廣譜抗生素,由于該類藥物長期食用有健康風(fēng)險,農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類藥物為“禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出”。
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  還有,福建省敬輝購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱福州萬聯(lián)糧油食品有限公司2018年4月11日生產(chǎn)的花生原香型食用調(diào)和油檢出酸值不合格。酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類化合物長期攝入會對健康有一定影響。
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  除上述產(chǎn)品外,鯉城區(qū)閩廈新新自發(fā)食品商行銷售的標(biāo)稱漳州市佳發(fā)食品有限公司2018年8月1日生產(chǎn)的冰玉糕、標(biāo)稱泉州益眾堂生物科技有限公司2018年8月24日生產(chǎn)的五谷營養(yǎng)餐(固體飲料和2018年6月1日生產(chǎn)的康佳麗奶昔也檢出不合格。
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  福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險。

? ? ? 相關(guān)報道: 福建省市場監(jiān)督管理局2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第45期

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