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上海開展“雙隨機”飛行檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  本報訊 ?為建設市民滿意的 食品安全城市,督促上海市高風險 食品企業落實主體責任,保持 食品生產持續合規,10月至11月期間,上海市 食藥監局食品生產 監管對高風險食品生產企業開展了“雙隨機”飛行 檢查暨食品生產環節安全風險隱患排查整治工作。各區市場監管局根據轄區內實際情況要求企業進行自查,并對企業開展 監督檢查,對發現食品 安全問題的企業限期整改。
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  本次高風險食品生產企業飛行檢查工作以“雙隨機”的方式,由上海市食藥監局食品生產處人員、各區監管人員及執法人員組成檢查組,出動近100人次,共檢查了19家高風險食品生產企業,10家中國國際進口博覽會指定供應食品生產企業,重點對企業生產條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制等方面內容進行現場檢查,查驗企業出廠產品是否經檢驗合格,銷售記錄是否完整;是否存在將不符合食品安全標準的產品作為食品或者食品原料生產、銷售等違法違規行為。
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  下一步,上海市食藥監局食品生產處將對本次高風險食品生產企業飛行檢查的工作進行總結,通報檢查情況,督促各區市場監管局落實整改措施,促進高風險食品生產許可工作質量和效率不斷提高。
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