11月7日,上海國際 酒業(yè)交易中心股份有限公司披露的一份報(bào)告,將號(hào)稱“ 中國四大名酒”之一的 西鳳酒推上輿論的風(fēng)口浪尖。報(bào)告顯示,西鳳·國典鳳香50年 年份酒[2012珍藏版]中 增塑劑和 塑化劑兩項(xiàng)指標(biāo)均超過 標(biāo)準(zhǔn)限定值將近3倍之多。
上海國際酒業(yè)交易中心報(bào)告
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針對(duì)2012年生產(chǎn)的60度“國典鳳香”西鳳酒含有塑化劑成分的問題,西鳳公司董事會(huì)秘書張周虎對(duì)媒體表示,“那批酒是根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)。目前市場(chǎng)上的西鳳酒都經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè), 消費(fèi)者可以放心。”
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對(duì)此章李律師并不贊同。他表示,2012年前國家衛(wèi)生部(現(xiàn)衛(wèi)健委就食品中部分塑化劑*大殘留量進(jìn)行了明確規(guī)定。該批次塑化劑超標(biāo)的西鳳酒中DBP檢測(cè)結(jié)果為1.02mg/kg,明顯超過規(guī)定的*大殘余量。從法律上講應(yīng)當(dāng)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。
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業(yè)界分析造成西鳳酒發(fā)展乏力的主要原因,是西鳳酒對(duì)基酒外采的長(zhǎng)期依賴。西鳳酒在2015年至2017年外購基酒數(shù)量分別為21238.24噸、18179.56噸和19439.12噸,占比超過60%。對(duì)外購基酒依賴度高不僅限制了西鳳酒的發(fā)展,也為西鳳酒的質(zhì)量安全帶來隱患。
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6年前酒鬼酒也曾背爆出塑化劑超標(biāo)達(dá)260%,此后酒鬼酒股價(jià)在10天內(nèi)暴跌46.89%,業(yè)績(jī)也遭受重創(chuàng),2013年?duì)I業(yè)收入減少58.56%,凈利潤更減少107.40%。
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律師認(rèn)為西鳳問題酒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
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白酒中含有塑化劑的解釋通常為特定遷移,即白酒中的塑化劑來自于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管等生產(chǎn)過程中不可避免的對(duì)塑料制品的接觸。
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但事實(shí)上,現(xiàn)今許多酒企的設(shè)備已更換為不銹鋼材料,與塑料的接觸并不多。也有說法表示,添加塑化劑可能是為了使年份不夠的酒也能產(chǎn)生粘杯掛杯的效果,但這一說法目前并無科學(xué)依據(jù)支撐。
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廣東環(huán)宇京茂律師事務(wù)所律師劉華浩分析認(rèn)為,目前看西鳳酒被查出有塑化劑,主要侵犯了消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法和 食品安全法的相關(guān)法律規(guī)定,可能需要面臨承擔(dān)停止銷售、退換貨、民事賠償及行政處罰等相關(guān)法律責(zé)任,對(duì)于已經(jīng)購買了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒的消費(fèi)者,除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。
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11月8日,西鳳酒公司發(fā)布聲明回應(yīng)稱,該批次年份酒是在2012年5月定制生產(chǎn)。在2013年的白酒檢測(cè)中,不含DBP指標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目,因此完全符合彼時(shí)(GB/T19508-2007的安全標(biāo)準(zhǔn)。但目前仍有部分該批次產(chǎn)品在市場(chǎng)流通,出于負(fù)責(zé)態(tài)度,在報(bào)請(qǐng)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局批示后,啟動(dòng)召回。
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針對(duì)2012年生產(chǎn)的60度“國典鳳香”西鳳酒含有塑化劑成分的問題,西鳳公司董事會(huì)秘書張周虎對(duì)媒體表示,“那批酒是根據(jù)客戶要求定制生產(chǎn)。目前市場(chǎng)上的西鳳酒都經(jīng)嚴(yán)格檢測(cè),消費(fèi)者可以放心。”
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對(duì)此章李律師表示,2012年前國家衛(wèi)生部(現(xiàn)衛(wèi)健委就食品中部分塑化劑*大殘留量進(jìn)行了明確規(guī)定。白酒屬于食品,所以其生產(chǎn)不僅應(yīng)當(dāng)遵守白酒類行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),也應(yīng)當(dāng)遵守食品類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。而該批次塑化劑超標(biāo)的西鳳酒,其中DBP檢測(cè)結(jié)果為1.02mg/kg,明顯超過了衛(wèi)辦監(jiān)督函(2011551號(hào)所規(guī)定的*大殘余量。從法律上講,應(yīng)當(dāng)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。
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張周虎還否認(rèn)這批酒存在人為添加塑化劑的行為,塑化劑超標(biāo)原因?yàn)樯a(chǎn)2012年問題批次酒的周轉(zhuǎn)容器含有塑料成分,而設(shè)備已在2013年被淘汰。對(duì)于目前市場(chǎng)上銷售的西鳳酒是否存在質(zhì)量隱患,張周虎則表示公司正在作召回處理。
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據(jù)報(bào)道,西鳳酒提出的具體召回方案為,經(jīng)銷商或消費(fèi)者持有召回產(chǎn)品,以55度西鳳酒1915年產(chǎn)品置換,或按照出廠價(jià)進(jìn)行回購。召回時(shí)間為2018年11月1日至12月31日。召回方案中的“出廠價(jià)”為每瓶308元,而置換的產(chǎn)品市價(jià)為1299元/瓶。
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對(duì)于西鳳酒提出的召回方案,劉華浩表示,已經(jīng)購買了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒的消費(fèi)者可以選擇接受或者不接受,要求更換或賠償均是消費(fèi)者的權(quán)利,消費(fèi)者可以自行選擇。
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章李律師則分析稱,從行政責(zé)任角度上講,由于該批次產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間為2012年,故根據(jù)2009年發(fā)布《食品安全法》(2015年有進(jìn)行修訂第八十七條、把十八條等規(guī)定,在陜西西鳳酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱西鳳酒公司是主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題,并且主動(dòng)啟動(dòng)召回程序,并且主動(dòng)向當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T進(jìn)行了報(bào)告,以及沒有造成明顯人身損害的情況下,當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T一般是不會(huì)再對(duì)西鳳酒公司進(jìn)行行政處罰。
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基酒依賴外購存隱患
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西鳳酒曾在1952年首屆全國評(píng)酒會(huì)上,與茅臺(tái)、汾酒和瀘州老窖共獲“四大名酒”的***名酒稱號(hào)。但是西鳳酒卻在此后的發(fā)展中逐漸落后,汾酒和瀘州老窖相繼在1994年上市,總市值達(dá)到505億元和928億元。茅臺(tái)也于2001年上市,并已成為A股中的中流砥柱,目前市值超過7000億元。而西鳳酒卻多次在IPO之路上折戟。
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業(yè)界分析造成西鳳酒發(fā)展乏力的主要原因,是西鳳酒對(duì)基酒外采的長(zhǎng)期依賴。西鳳酒在今年4月28日再次提交的招股書中也提到,西鳳酒自2015年至2017年,外購基酒數(shù)量分別為21238.24噸、18179.56噸和19439.12噸。外購基酒占比分別為68.03%,67.36%和70.31%。
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基酒又稱基礎(chǔ)酒,是指沒有進(jìn)行過任何勾兌的原始酒液,為半成品酒。一般情況下,基酒要儲(chǔ)藏若干年,待有害物質(zhì)揮發(fā)之后再用來勾兌成品酒。因此基酒的產(chǎn)能和質(zhì)量也成各大酒廠興衰的關(guān)鍵。
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對(duì)外購基酒依賴度高,不僅限制了西鳳酒的發(fā)展,也為西鳳酒的質(zhì)量安全帶來隱患。雖然外購基酒采購數(shù)量呈下降趨勢(shì),但由于供應(yīng)商數(shù)量相對(duì)較多,招股書中也表示“若公司無法有效控制個(gè)別供應(yīng)商的行為,或公司不能檢驗(yàn)出特定批次基酒的質(zhì)量問題,將有可能影響公司產(chǎn)品質(zhì)量,導(dǎo)致‘西鳳’品牌美譽(yù)度及消費(fèi)者信心受損,從而對(duì)本公司的生產(chǎn)經(jīng)營和盈利能力產(chǎn)生不利影響。”
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此外,招股書中“食品安全風(fēng)險(xiǎn)”一欄公司還提到,“如公司因人員操作疏漏、不能有效控制供應(yīng)商行為、質(zhì)量控制措施不夠完善等原因,出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量或食品安全問題,將可能使公司遭受產(chǎn)品責(zé)任索償、負(fù)面宣傳、政府處罰或品牌形象受損,進(jìn)而對(duì)公司的聲譽(yù)、市場(chǎng)銷售和經(jīng)營業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。”
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2018年9月16日,陜西省工信廳廳長(zhǎng)張宗科曾在“一帶一路”中國名酒價(jià)值論壇2018中國酒類供應(yīng)鏈峰會(huì)上,表示要大力發(fā)展鳳香型優(yōu)質(zhì)名酒產(chǎn)業(yè),“十三五”末將西鳳酒發(fā)展成為百億集團(tuán),*終實(shí)現(xiàn)行業(yè)千億發(fā)展的目標(biāo)。
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塑化劑超標(biāo)一事爆發(fā)后,媒體也紛紛對(duì)西鳳酒正在進(jìn)行的IPO進(jìn)程是否會(huì)因此受到影響提出質(zhì)疑。對(duì)此中原基金執(zhí)行合伙人、白酒行業(yè)專家晉育鋒表示,“國典鳳香(問題酒并非西鳳核心產(chǎn)品,影響不到公司根基,塑化劑事件不是(能左右上市的大問題。”
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至于這一事件是否會(huì)引起行業(yè)的后續(xù)反應(yīng),有業(yè)內(nèi)人士表示,經(jīng)過2012年酒鬼酒塑化劑風(fēng)波之后,國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)生產(chǎn)都已完成了更加嚴(yán)格的升級(jí),這次事件是個(gè)案,不會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)帶來大的影響。
2012年酒鬼酒塑化劑超標(biāo)引行業(yè)震動(dòng)
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太陽底下無新事。事實(shí)上在6年前,酒鬼酒也曾背爆出塑化劑超標(biāo)達(dá)260%。這一事件在當(dāng)年給整個(gè)白酒行業(yè)造成了致命的一擊,可謂是白酒股的“至暗時(shí)刻”。
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2012年11月19日,21世紀(jì)網(wǎng)刊登了名為《致命危機(jī):酒鬼酒塑化劑超標(biāo)260%》的文章,文中稱記者購買了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)報(bào)告顯示,酒鬼酒中共檢測(cè)出3種塑化劑成分,分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯(DEHP、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP,其中酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP的含量為1.08mg/kg,超過規(guī)定的*大殘留量。
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隨即,酒鬼酒發(fā)布公告宣布因媒體報(bào)道了公司尚未披露的信息,于11月19日開市起暫時(shí)停牌。20日,酒鬼酒再次發(fā)布公告,為避免《酒鬼酒塑化劑超標(biāo)高達(dá)260%、毒性為三聚氰胺20倍》等文章為投資者帶來的利益損失,股票20日起繼續(xù)停牌。
酒鬼酒公告
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對(duì)于突然而至的白酒行業(yè)塑化劑風(fēng)波,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)于2012年11月19日下午緊急發(fā)布聲明表示,白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份。全國白酒重點(diǎn)企業(yè)的白酒產(chǎn)品,塑化劑含量指標(biāo)均低于食品標(biāo)準(zhǔn)值。目前,我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定。
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事件爆發(fā)后,二級(jí)市場(chǎng)上白酒股遭遇“黑天鵝”出現(xiàn)集體暴跌,11月19日**白酒股板塊的市值就蒸發(fā)了329.9億,均跌幅達(dá)5.87%。其中市值蒸發(fā)*多的貴州茅臺(tái)蒸發(fā)107.45億元,其次分別是五糧液和洋河股份,兩股分別蒸發(fā)68.33億元、61.02億元。
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其中,酒鬼酒因?yàn)榕R時(shí)停牌得以幸免,老白干酒跌停,沱牌舍得、金種子酒、水井坊分別大跌7.91%、7.65%、7.09%,三只白酒股盤中均一度跌停,午后在大盤強(qiáng)勁帶動(dòng)下有所回升。白酒龍頭股貴州茅臺(tái)跌4.61%;五糧液大跌5.82%;洋河股份跌5.25%,盤中一度跌破百元大關(guān),*低探至96.89元。
圖片來源:中國新聞網(wǎng)
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此后,湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布公告稱,截止2012年11月20日17:30,湘西自治州質(zhì)監(jiān)局對(duì)酒鬼酒公司進(jìn)行對(duì)執(zhí)法檢查中,并沒有發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑的行為。同時(shí)湖南質(zhì)監(jiān)局也已督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因并進(jìn)行整改。
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11月27日,酒鬼酒表示,曲酒(基酒生產(chǎn)正常,已排查至包裝環(huán)節(jié),并將于11月30日之前完成整改工作,對(duì)可能導(dǎo)致塑化劑超標(biāo)的設(shè)施徹底更改。
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在2012年11月19日至30日間,酒鬼酒的股價(jià)暴跌25.19元,跌幅達(dá)到46.89%。2012后酒鬼酒業(yè)績(jī)?cè)馐苤貏?chuàng),2013年和2014年公司營業(yè)收入分別同比減少58.56%和43.26%,凈利潤更是同比減少107.40%和165.72%。
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