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安徽合肥完善食品安全智慧監(jiān)管建設(shè)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  本報(bào)訊 食品安全法頒布實(shí)施以來,安徽合肥強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,大力推進(jìn)體系建設(shè),持續(xù)開展整頓提升,嚴(yán)厲打擊違法犯罪,著力消除安全隱患, 食品安全體制機(jī)制不斷完善,基層基礎(chǔ)不斷夯實(shí),源頭治理不斷深入,全程 監(jiān)管持續(xù)強(qiáng)化,共治格局逐步形成。“下一步,合肥將大力提升智慧監(jiān)管。在加快食品安全智慧監(jiān)管建設(shè)中,將建立功能齊備、 統(tǒng)一高效的信息化監(jiān)管系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)‘機(jī)器助人、機(jī)器換人’,全面提升監(jiān)管效能。”合肥市 食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
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  近年來,合肥創(chuàng)新治理模式,實(shí)施肉菜流通追溯體系建設(shè)工程。依托百大周谷堆已建成的肉類蔬菜流通追溯體系一個(gè)城市平臺和屠宰、批發(fā)、菜市場、熟食、團(tuán)體消費(fèi)單位五個(gè)子系統(tǒng),完成了與中央平臺技術(shù)測試對接,實(shí)現(xiàn)了肉菜生產(chǎn)經(jīng)營單位主體信息追溯。
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  此外,合肥還實(shí)施了中小學(xué)午餐服務(wù)工程,將其納入市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目。數(shù)據(jù)顯示,截至今年6月,全市932所中小學(xué)中提供午餐服務(wù)的學(xué)校共有656所,其中城區(qū)和農(nóng)村中小學(xué)分別為288所、368所。同時(shí),合肥出臺了“明廚亮灶”建設(shè)實(shí)施方案,以學(xué)校和幼兒園食堂、大型餐飲等為突破口,強(qiáng)力推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)。截至今年9月已累計(jì)投入建設(shè)資金2416萬元,建成“明廚亮灶”單位3213家,其中學(xué)校和幼兒園食堂1427家。
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